【新商品のご案内】栃木県産五百万石100%！しぼりたてが美味い！
2023/01/26 (Thu) 12:15
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創業350年栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
「開華」蔵元、第一酒造の相良です。
急に今年一番の寒気がやってきました。
お酒造りの現場はまさにこれからが最盛期に入ります。
吟醸系をはじめ、鑑評会に向けた出品用の大吟醸はだいたい大寒の時期に仕込まれます。
ピリッとした冷えた空気が心地良い緊張感を与えてくれます。
この雰囲気が蔵で働いているということを実感させてくれます。
新商品のお知らせです！
新酒第一弾として発売した
「開華 純米 生原酒 あらばしり」は、
720mlは早々に完売してしまいました。(1,800mlはまだあります！)
お買い上げありがとうございました！
新酒第二弾は、
あらばしりと変わらぬフレッシュ生原酒！
華やかに香る、五百万石100%使用の純米吟醸を今期新発売いたします。
昨年まで、弊社売店、オンラインショップのみの商品でしたが、
スペック、ラベルもリニューアルして、1月のしぼりたて商品として皆様にご案内することになりました。
生ガキポン酢やハマグリの酒蒸し、菜の花やタケノコのお浸しや天ぷらなど、
春の食材、素材の味を楽しむお料理に最適です。
是非一度お試しください。
◇「開華 純米吟醸 生原酒 しぼりたて 五百万石」
【内容】純米吟醸 生原酒
【原料米】栃木県産五百万石100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,870円(税込)
■720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
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新酒第3弾として、
「遠心分離酒」の生原酒シリーズがリリースされました！
今年も「生原酒」と「シルキーホワイト（にごり酒）」の2種になります。
「遠心分離」って何？と思いますよね?
開華ファンの皆様ならすでにご存じの方も多いと思います。
日本で14蔵しか使用していない、「幻」と言っていいほどの上槽設備です。
日本酒の醪をステンレス製の密閉タンクに詰め、冷却しながら高速回転させることで
液体(酒)と固形物(酒粕)に分離する機械です。
ヤブタや槽と違い、醪に負担をかけることなく搾ります（分離する）ので、
お酒自体に透明感が出て非常に洗練された酒質に仕上がります。
ただ、遠心分離で上槽するとお酒の出来高が少ないため、非常に贅沢なお酒になります。
今回のお酒も数量限定の販売となりますので、お早めにお買い求めいただければと思います。
◇「開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒」
【内容】純米吟醸酒 生原酒
【原料米】五百万石、美山錦
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml : 2,255円(税込)
□720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
【味わい】フレッシュなメロン、洋ナシの甘やかさと
グレープフルーツ様の軽やかな酸味苦味が全体をピシッとまとめます。
驚くほどスムーズで綺麗な飲み口、
キメ細やかで繊細な旨味をお楽しみいただけます。
食中酒はもちろん、軽い食後酒としてチーズ等と合わせるのも良いでしょう。
◇「開華 純米吟醸 遠心分離 シルキーホワイト 」
【内容】純米吟醸酒 生原酒（にごり酒）
【原料米】五百万石、美山錦
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml : 2,255円(税込)
□720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
【味わい】通常の袋で搾る（濾す）方法のにごり酒とは異次元の、
華やかで洗練された吟醸香ときめ細やかでシルキーな口当たりを
実現した遠心分離ならではの「究極のにごり酒」です。
「菜の花の白和え」や「カキフライ」と相性が良いでしょう。
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さて、今年も蔵開き(酒蔵見学会)を開催いたします！
2月18日（土）～19日（日）2日間の開催です。
楽しい企画をご用意して皆様のご来場をお待ちしております。
「 開華 蔵開き 2023 」
【日程】2023年2月18日(土)、19日(日) 10:00～15:00
【会場】第一酒造株式会社
【内容】
○酒蔵見学会
蔵人が酒造りの工程を説明しながらご案内します。
○蔵開き限定酒の販売
「純米吟醸 ふなくち 生原酒」
「純米大吟醸 生原酒 夢ささら」
蔵開きの日にしか買うことが出来ない、
搾ったまんまを瓶詰めしたすっぴん生原酒です。
是非一度お試しください！
○新酒無料試飲
○大抽選会～特等は大吟醸出品酒が当たる！
ご来場の方全員ご参加できます。
○蔵元直詰「たる酒」限定販売
○蔵人の甘酒ふるまい
○新米酒粕詰め放題
○特別企画 価格はサイコロしだい！
サイコロを振って出た目の数で日本酒の価格が決まる、運だめし企画。
高額商品(純米大吟醸)を破格のお値段でゲットするチャンスですので、是非ご参加ください。
○開華コラボ商品販売
○日本酒ガチャ当選率アップ
【交通】
・JR佐野駅南口～第一酒造(約10分)を有料バスを運行します。
・駐車場のご用意は限られますので、公共交通機関のご利用をお薦めします。
【お問合せ】
第一酒造株式会社
TEL 0283-22-0001
□□□□□□□□□□□□
以上です。
ご購読ありがとうございました。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ご不明な点、ご発注などお気軽にご連絡ください。
寒さ厳しき折、
皆さんお身体お気をつけください。
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このメールの送信解除をご希望の方は、
解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
営業課長・相良隆行
Takayuki Sagara 携帯090-7709-0565
E-mail sagara@sakekaika.co.jp
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創業350年栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
「開華」蔵元、第一酒造の相良です。
急に今年一番の寒気がやってきました。
お酒造りの現場はまさにこれからが最盛期に入ります。
吟醸系をはじめ、鑑評会に向けた出品用の大吟醸はだいたい大寒の時期に仕込まれます。
ピリッとした冷えた空気が心地良い緊張感を与えてくれます。
この雰囲気が蔵で働いているということを実感させてくれます。
新商品のお知らせです！
新酒第一弾として発売した
「開華 純米 生原酒 あらばしり」は、
720mlは早々に完売してしまいました。(1,800mlはまだあります！)
お買い上げありがとうございました！
新酒第二弾は、
あらばしりと変わらぬフレッシュ生原酒！
華やかに香る、五百万石100%使用の純米吟醸を今期新発売いたします。
昨年まで、弊社売店、オンラインショップのみの商品でしたが、
スペック、ラベルもリニューアルして、1月のしぼりたて商品として皆様にご案内することになりました。
生ガキポン酢やハマグリの酒蒸し、菜の花やタケノコのお浸しや天ぷらなど、
春の食材、素材の味を楽しむお料理に最適です。
是非一度お試しください。
◇「開華 純米吟醸 生原酒 しぼりたて 五百万石」
【内容】純米吟醸 生原酒
【原料米】栃木県産五百万石100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,870円(税込)
■720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
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新酒第3弾として、
「遠心分離酒」の生原酒シリーズがリリースされました！
今年も「生原酒」と「シルキーホワイト（にごり酒）」の2種になります。
「遠心分離」って何？と思いますよね?
開華ファンの皆様ならすでにご存じの方も多いと思います。
日本で14蔵しか使用していない、「幻」と言っていいほどの上槽設備です。
日本酒の醪をステンレス製の密閉タンクに詰め、冷却しながら高速回転させることで
液体(酒)と固形物(酒粕)に分離する機械です。
ヤブタや槽と違い、醪に負担をかけることなく搾ります（分離する）ので、
お酒自体に透明感が出て非常に洗練された酒質に仕上がります。
ただ、遠心分離で上槽するとお酒の出来高が少ないため、非常に贅沢なお酒になります。
今回のお酒も数量限定の販売となりますので、お早めにお買い求めいただければと思います。
◇「開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒」
【内容】純米吟醸酒 生原酒
【原料米】五百万石、美山錦
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml : 2,255円(税込)
□720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
【味わい】フレッシュなメロン、洋ナシの甘やかさと
グレープフルーツ様の軽やかな酸味苦味が全体をピシッとまとめます。
驚くほどスムーズで綺麗な飲み口、
キメ細やかで繊細な旨味をお楽しみいただけます。
食中酒はもちろん、軽い食後酒としてチーズ等と合わせるのも良いでしょう。
◇「開華 純米吟醸 遠心分離 シルキーホワイト 」
【内容】純米吟醸酒 生原酒（にごり酒）
【原料米】五百万石、美山錦
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml : 2,255円(税込)
□720mlのみの商品になりますのでご了承ください。
【味わい】通常の袋で搾る（濾す）方法のにごり酒とは異次元の、
華やかで洗練された吟醸香ときめ細やかでシルキーな口当たりを
実現した遠心分離ならではの「究極のにごり酒」です。
「菜の花の白和え」や「カキフライ」と相性が良いでしょう。
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さて、今年も蔵開き(酒蔵見学会)を開催いたします！
2月18日（土）～19日（日）2日間の開催です。
楽しい企画をご用意して皆様のご来場をお待ちしております。
「 開華 蔵開き 2023 」
【日程】2023年2月18日(土)、19日(日) 10:00～15:00
【会場】第一酒造株式会社
【内容】
○酒蔵見学会
蔵人が酒造りの工程を説明しながらご案内します。
○蔵開き限定酒の販売
「純米吟醸 ふなくち 生原酒」
「純米大吟醸 生原酒 夢ささら」
蔵開きの日にしか買うことが出来ない、
搾ったまんまを瓶詰めしたすっぴん生原酒です。
是非一度お試しください！
○新酒無料試飲
○大抽選会～特等は大吟醸出品酒が当たる！
ご来場の方全員ご参加できます。
○蔵元直詰「たる酒」限定販売
○蔵人の甘酒ふるまい
○新米酒粕詰め放題
○特別企画 価格はサイコロしだい！
サイコロを振って出た目の数で日本酒の価格が決まる、運だめし企画。
高額商品(純米大吟醸)を破格のお値段でゲットするチャンスですので、是非ご参加ください。
○開華コラボ商品販売
○日本酒ガチャ当選率アップ
【交通】
・JR佐野駅南口～第一酒造(約10分)を有料バスを運行します。
・駐車場のご用意は限られますので、公共交通機関のご利用をお薦めします。
【お問合せ】
第一酒造株式会社
TEL 0283-22-0001
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以上です。
ご購読ありがとうございました。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ご不明な点、ご発注などお気軽にご連絡ください。
寒さ厳しき折、
皆さんお身体お気をつけください。
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
営業課長・相良隆行
Takayuki Sagara 携帯090-7709-0565
E-mail sagara@sakekaika.co.jp
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