【シュワっと爽快、日本酒新体験！】夏にピッタリ「スパークリング」
2025/05/20 (Tue) 09:00
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の相良です。
もう早々に初夏の兆しが！
と思ったら何だか肌寒くなったりと、不安定な天気が続きますね。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
夏にぴったりのスパークリング日本酒のご案内です。
昨年「試験醸造酒」として販売し大好評いただきました「開華スパークリング」が
ラベルもガラッと変えてリニューアル発売いたしました！
爽やかな泡とほんのり甘い味わいが、火照った体をやさしく包み込みます。
キリッと冷やして、食前酒や乾杯にも最適。
和食はもちろん、洋食やスイーツとも相性抜群。
ご自宅でちょっと贅沢な夏のひとときを演出してくれる一本を、ぜひこの機会にお楽しみください。
今回720mlの他に、小容量の250mlもご用意しています。
ちょうどいい飲み切りサイズですので、お仲間やご家族と集まった
際に活躍すること間違いナシ！
この夏は是非、「開華 スパークリング」で乾杯！
「開華 スパークリング」
【内容】スパークリング酒(瓶内二次発酵)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】自家水田産ひとごこち100％
【精米歩合】59％
【アルコール度数】12度
【価格】250ml 990円(税込)
720ml 2,420円(税込)
【お薦めポイント】
「開華 AWA SAKE」と同じ瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。
オリをあえて残すことにより麹の甘味とさわやかな酸味を感じるうすにごり
タイプのスパークリング酒です。
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒とは、発酵中の醪（もろみ）を荒く搾り、
火入れせずに酵母が元気な状態で瓶詰めし、瓶内でさらに発酵（二次発酵）
させて炭酸ガスを発生させる製法のお酒です。
優しい口当たりの炭酸が心地よい、いつもの乾杯で手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。
◎お買い求めは、全国の日本名門酒会加盟店https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php、
開華取扱い酒販店、又は営業部相良までご連絡ください。
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いようよ夏酒が本格始動。
今期は遠心分離がうすにごりになって登場！
これが旨いんです！
「開華 Lucky Swallow」
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】14度
【価格】720ml 1,870円(税込)
1,800ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
暑い日にグビグビ飲みたい！米の旨味と酸味にこだわった一本です。
ライチのような軽快で上品な甘旨味が特徴です。
昔から世界中で「幸運の象徴」と言われているツバメ。このお酒を飲んだ
皆さんに幸運のおすそ分け！
…………………………
「開華 純米 生酒」
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】五百万石・とちぎの星・夢ささら
【精米歩合】65％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,540円(税込)
1,800ml 2,970円(税込)
【お薦めポイント】
ラベル・味わい共にリニューアルして登場です！佐野市田島町の契約農家さんが丹精込めて
栽培した「とちぎの星」を主原料にして仕込みました。
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
……………………………
「開華 遠心分離 生酒 うすにごり」
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55％
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,310円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です！
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年は濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
齋藤杜氏の新たなチャレンジをこの夏もぜひ味わっていただきたいです！
◎お買い求めは、全国の日本名門酒会加盟店https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php、
開華取扱い酒販店、又は営業部相良までご連絡ください。
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開華の夏イベント
「ひやガーデン」のご案内です！
今年から、すべての席のご予約を弊社のオンラインショップからのWeb予約のみと
させていただきます。
各開催日から1か月前の、朝8時30分から弊社オンラインショップでの
購入が可能になります。
電話での予約受付は行いませんので、ご了承ください。
また、今年はホテルサンルート佐野様のご協力により、ひやガーデン参加者の
宿泊料金が10%オフになります！
併せて、6/21・7/5・7/19の3日間に限りホテルから弊社まで無料送迎いたします。
受付人数に限りがありますので、ご了承ください。
宿泊予約はサンルート佐野様へ直接電話してください。
ホテルサンルート佐野 電話0283-24-5000
その際に、「ひやガーデン参加」の旨をお伝えください。ネットでの予約は
不可(割引対象外)となりますのでご注意ください。
宿泊代の決済は現地払いです。
【開催日時】
6/13(金）～7/26(土）までの毎週金曜日・土曜日
金曜日 18:30～19:50 (18:10受付開始)
土曜日 18:00～19:20（17:40受付開始)
【開催場所】 第一酒造株式会社（雨天時も開催）
【参加料】金曜日 4,200円 (税込)
土曜日 4,900円 (税込)
～特製弁当+開華(日本酒サワー・ひやガーデン限定酒 等)飲み放題～
チケット前売り制 /
【予約方法】
下記のURLから入り、オンラインショップの会員登録をしていただいた上で
ご予約ください。
入金確認後、受付用QRコード・URLを記載したメールを送信します。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
開華オンラインショップ(ひやガーデン) http://shop.sakekaika.co.jp/categories/83
▲～各日定員72名～
▲開催日１ヶ月前の同日朝8:30からオンラインショップでの予約のみで受付ます。
（例：6/21の受付開始は5/21～）
【お支払い方法】クレジットカード、銀行振込(前払い)、コンビニ決済(前払い)
※代引きはご利用いただけません。ご了承ください。
▲1テーブル4名様、相席になってしまう場合がございますのでご了承ください。
▲お客様都合のキャンセルはお受けできませんので予めご了承ください。
お問い合わせ 電話0283-22-0001
第一酒造 / 平日8:45～17:00 (金土日祝日除く/12:00～13:00昼休)
■未成年者の入場、また食品、アルコール飲料の持ち込みはお断りいたします。
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以上です。
ご購読ありがとうございました。
このメルマガ内でご紹介した商品は、お近くの名門酒会加盟店、または弊社までお問い合わせください。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後とも宜しくお願い致します。
皆様お身体気を付けて。
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このメールの送信解除をご希望の方は、
解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の相良です。
もう早々に初夏の兆しが！
と思ったら何だか肌寒くなったりと、不安定な天気が続きますね。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
夏にぴったりのスパークリング日本酒のご案内です。
昨年「試験醸造酒」として販売し大好評いただきました「開華スパークリング」が
ラベルもガラッと変えてリニューアル発売いたしました！
爽やかな泡とほんのり甘い味わいが、火照った体をやさしく包み込みます。
キリッと冷やして、食前酒や乾杯にも最適。
和食はもちろん、洋食やスイーツとも相性抜群。
ご自宅でちょっと贅沢な夏のひとときを演出してくれる一本を、ぜひこの機会にお楽しみください。
今回720mlの他に、小容量の250mlもご用意しています。
ちょうどいい飲み切りサイズですので、お仲間やご家族と集まった
際に活躍すること間違いナシ！
この夏は是非、「開華 スパークリング」で乾杯！
「開華 スパークリング」
【内容】スパークリング酒(瓶内二次発酵)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】自家水田産ひとごこち100％
【精米歩合】59％
【アルコール度数】12度
【価格】250ml 990円(税込)
720ml 2,420円(税込)
【お薦めポイント】
「開華 AWA SAKE」と同じ瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。
オリをあえて残すことにより麹の甘味とさわやかな酸味を感じるうすにごり
タイプのスパークリング酒です。
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒とは、発酵中の醪（もろみ）を荒く搾り、
火入れせずに酵母が元気な状態で瓶詰めし、瓶内でさらに発酵（二次発酵）
させて炭酸ガスを発生させる製法のお酒です。
優しい口当たりの炭酸が心地よい、いつもの乾杯で手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。
◎お買い求めは、全国の日本名門酒会加盟店https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php、
開華取扱い酒販店、又は営業部相良までご連絡ください。
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いようよ夏酒が本格始動。
今期は遠心分離がうすにごりになって登場！
これが旨いんです！
「開華 Lucky Swallow」
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％
【精米歩合】55％
【アルコール度数】14度
【価格】720ml 1,870円(税込)
1,800ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
暑い日にグビグビ飲みたい！米の旨味と酸味にこだわった一本です。
ライチのような軽快で上品な甘旨味が特徴です。
昔から世界中で「幸運の象徴」と言われているツバメ。このお酒を飲んだ
皆さんに幸運のおすそ分け！
…………………………
「開華 純米 生酒」
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】五百万石・とちぎの星・夢ささら
【精米歩合】65％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,540円(税込)
1,800ml 2,970円(税込)
【お薦めポイント】
ラベル・味わい共にリニューアルして登場です！佐野市田島町の契約農家さんが丹精込めて
栽培した「とちぎの星」を主原料にして仕込みました。
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
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「開華 遠心分離 生酒 うすにごり」
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55％
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,310円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です！
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年は濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
齋藤杜氏の新たなチャレンジをこの夏もぜひ味わっていただきたいです！
◎お買い求めは、全国の日本名門酒会加盟店https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php、
開華取扱い酒販店、又は営業部相良までご連絡ください。
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開華の夏イベント
「ひやガーデン」のご案内です！
今年から、すべての席のご予約を弊社のオンラインショップからのWeb予約のみと
させていただきます。
各開催日から1か月前の、朝8時30分から弊社オンラインショップでの
購入が可能になります。
電話での予約受付は行いませんので、ご了承ください。
また、今年はホテルサンルート佐野様のご協力により、ひやガーデン参加者の
宿泊料金が10%オフになります！
併せて、6/21・7/5・7/19の3日間に限りホテルから弊社まで無料送迎いたします。
受付人数に限りがありますので、ご了承ください。
宿泊予約はサンルート佐野様へ直接電話してください。
ホテルサンルート佐野 電話0283-24-5000
その際に、「ひやガーデン参加」の旨をお伝えください。ネットでの予約は
不可(割引対象外)となりますのでご注意ください。
宿泊代の決済は現地払いです。
【開催日時】
6/13(金）～7/26(土）までの毎週金曜日・土曜日
金曜日 18:30～19:50 (18:10受付開始)
土曜日 18:00～19:20（17:40受付開始)
【開催場所】 第一酒造株式会社（雨天時も開催）
【参加料】金曜日 4,200円 (税込)
土曜日 4,900円 (税込)
～特製弁当+開華(日本酒サワー・ひやガーデン限定酒 等)飲み放題～
チケット前売り制 /
【予約方法】
下記のURLから入り、オンラインショップの会員登録をしていただいた上で
ご予約ください。
入金確認後、受付用QRコード・URLを記載したメールを送信します。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
開華オンラインショップ(ひやガーデン) http://shop.sakekaika.co.jp/categories/83
▲～各日定員72名～
▲開催日１ヶ月前の同日朝8:30からオンラインショップでの予約のみで受付ます。
（例：6/21の受付開始は5/21～）
【お支払い方法】クレジットカード、銀行振込(前払い)、コンビニ決済(前払い)
※代引きはご利用いただけません。ご了承ください。
▲1テーブル4名様、相席になってしまう場合がございますのでご了承ください。
▲お客様都合のキャンセルはお受けできませんので予めご了承ください。
お問い合わせ 電話0283-22-0001
第一酒造 / 平日8:45～17:00 (金土日祝日除く/12:00～13:00昼休)
■未成年者の入場、また食品、アルコール飲料の持ち込みはお断りいたします。
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以上です。
ご購読ありがとうございました。
このメルマガ内でご紹介した商品は、お近くの名門酒会加盟店、または弊社までお問い合わせください。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後とも宜しくお願い致します。
皆様お身体気を付けて。
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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