【明けましておめでとうございます】2026年も開華をよろしくお願いいたします
2026/01/06 (Tue) 12:00
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の成田です。
明けましておめでとうございます。
本年も開華・第一酒造をよろしくお願いいたします。
「開華 大晦日しぼり」、楽しまれましたでしょうか？
SNS上でもいろいろな方が投稿届いたところを投稿されていました。
また、インスタライブもご覧になりましたか？私も大晦日の夜に晩酌
しながら見ました。
お酒が瓶詰めされ、商品として出来上がる様子ってなかなか見ることが
ないですよね。
しかも半日のうちに上槽・瓶詰め・出荷まで完結するのは非常に珍しいです。
まだご覧になっていない方も、弊社の公式インスタグラム(@kaikajapan)で
見ることができますので、是非ご覧ください。
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皆様は「立春朝搾り」をご存じですか？
2月4日「立春」の早朝に搾り、すぐ瓶詰めされたお酒は神社のお祓いを受けます。
そして販売する酒販店さんが蔵に直接引き取りにきて積み込みし、持ち帰って販売するお酒です。
弊社はこの「立春朝搾り」の第一号蔵なんです！
1998年の2月4日に弊社一社でスタートしたこの「立春朝搾り」。29回目を迎える
2026年は全国35都道府県・42蔵で開催されるほどになりました！
先日発売された「大晦日しぼり」も、「立春朝搾り」が土台にあったからこその
商品なのです。
よく蔵で直接購入したいというお問い合わせもいただきますが、売店・オンラインショップでは
直接販売していません。
購入されたい方は、「日本名門酒会」加盟の酒販店さんでご予約・購入ください。
なお、ご予約の締切は1月30日(金)となっております。
対象の酒販店さんは下記URLへアクセスし、検索してください。
https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php?page=shops_ra&lid=10
◇開華 立春朝搾り
【内容】純米吟醸 生原酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦、五百万石
【精米歩合】55%
【酵母】M310、栃木県酵母T-F3
【アルコール分】16度
【価格】720ml 2,200円(税込)
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お歳暮・お年賀も一段落し、次は寒中見舞いの時期となります。
松の内以降、立春（2 月 4 日頃）を迎えるまでに贈る場合は、表書きを
「寒中御伺」または「寒中御見舞」と変えて贈るのが適切です。
慌てて昨年中に間に合わせようとするよりも、時期がずれても適切な
表書きを選ぶ方が、相手への敬意が伝わるものです。
◇開華 大吟醸 斗瓶取り しずく酒
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000465?category_page_id=ct6?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】大吟醸酒(専用箱入り・風呂敷付き)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
【原料米】兵庫県産山田錦100％
【精米歩合】38％
【アルコール度数】17度(原酒)
【価格】720ml 10,000円(税込)
【お薦めポイント】
袋吊りで一滴一滴集められた希少なお酒を、特別に瓶詰めしました。
その味わいは非常に繊細でかつ華やかです。
これを専用箱にお入れし、風呂敷をお付けいたします。
特別な方への贈り物に最適です。
◇開華 純米大吟醸 山田錦(桐箱入)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000220?category_page_id=ct6?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】
「開華 純米大吟醸 山田錦 720ml」1本
桐箱入り
【価格】720ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
上品な果実香と爽やかな酸味のバランスに優れた純米大吟醸を桐箱に
お入れしました。
お手軽価格の贈答品として非常に人気があります！
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弊社の2025年新酒、「開華 純米あらばしり」はおかげさまで蔵元完売となりました！
また、「活性にごり酒」も完売です。
お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。
予想以上の売れ行きに、私もびっくりしています。
今期のあらばしりは、華やかな香りの中にシュッとしたキレがあって非常に
バランスが良かったと思います。例年のに比べてドライ寄りでアルコール17度という
度数を感じさせない軽やかな飲み口が皆様に受けたのかなと感じています。
12月に発売した新酒のシリーズでは、「開花 特別純米 無濾過生原酒」が
購入可能です。こちらは比較的オールドファッションな開華に近い味わい
かと思います。
飲み口のふくよかさと原料米の五百万石らしい後味のキレの良さのバランスが
光る一本です。
濃いめの味付けのお料理に合わせてみてください。
◇開華 純米あらばしり 生原酒
【720ml】・【1,800ml】おかげさまで完売しました。
◇開花 活性にごり酒 おかげさまで完売しました。
◇開花 特別純米 無濾過生原酒
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000032?category_page_id=ct37?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【1800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000403?category_page_id=ct37?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】特別純米酒(生原酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】59％
【アルコール度数】17度
【価格】720ml 1,870円(税込)
1800ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
開華の看板商品を、火入れせずにそのまま瓶詰めしました！
新酒の時期だけしか飲めない無濾過生原酒。本数限定です。お早めにどうぞ。
◇2025新酒セット(送料無料・クール代込み) おかげさまで完売しました。
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このメルマガを読まれている皆様の中で、「日本酒缶バッジ」を集めている
方はいませんか？
全国様々な蔵のお酒のラベルを缶バッジにしたもので、大本の販売は2018年から
始まっているようです。
売上金額の一部を、火災や自然災害などで被災した酒蔵の復興支援に充てられています。
今般、弊社も3種類のラベルデザインを提供し、缶バッジを製作しました！
現在は「SAKEMARK」という通販サイトで販売されていますが、今後は
弊社売店やオンラインショップでの展開も検討しています。
来週開催される「おさんぽ蔵マルシェ」では、この缶バッジのガチャガチャを登場
させます。お楽しみに！
◇「SAKEMARK」販売サイト
https://www.sakemark.net/categories/6610415
【内容】日本酒缶バッジ(弊社は下記3種)
・開華 本醸造
・開華 AWA SAKE
・開華 純米大吟醸 山田錦
【価格】各385円(税込)
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グッズのご紹介です！
みなさん、酒屋の前掛けは見たことありますか？
帆布地のしっかりとした生地で紺色のものをイメージされますよね。
今回、前掛けのデザインをリニューアルし、発売します。
モダンさとちょっとクラシカルな雰囲気が融合したものになったかと
私は思います。
従来通りの紺と、新色の生成が選べます！
酒蔵グッズがお好きな方、是非1枚どうぞ。
◇開華 酒屋の前掛け
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000103?category_page_id=ct27?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】帆前掛け(長さ約48cm)
【価格】紺・生成共に 3,000円(税込)
【お薦めポイント】
昔なつかしの酒屋の前掛け。
帆布素材なので、生地も厚く丈夫です。紺は洗いが重なるごとにいい具合に
色が落ちて味が出てきます。
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▲売店営業時間▲
10:00～16:30 (12:00～13:00昼休憩)
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人生の様々なお祝いのシーンに合わせた開華商品をご用意しております。
飲まれない方向けには、ノンアルコール商品もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
開店・開業祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct43?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
還暦・長寿祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct44?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
結婚内祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct45?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
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このメールは、（旧）開華友の会会員の方＆プレゼント応募（現在休止中）
いただいた方＆新サイト会員登録の方のうち
酒蔵楽通信希望の方に送付させていただいております。
送信解除をご希望の方は、
解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の成田です。
明けましておめでとうございます。
本年も開華・第一酒造をよろしくお願いいたします。
「開華 大晦日しぼり」、楽しまれましたでしょうか？
SNS上でもいろいろな方が投稿届いたところを投稿されていました。
また、インスタライブもご覧になりましたか？私も大晦日の夜に晩酌
しながら見ました。
お酒が瓶詰めされ、商品として出来上がる様子ってなかなか見ることが
ないですよね。
しかも半日のうちに上槽・瓶詰め・出荷まで完結するのは非常に珍しいです。
まだご覧になっていない方も、弊社の公式インスタグラム(@kaikajapan)で
見ることができますので、是非ご覧ください。
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皆様は「立春朝搾り」をご存じですか？
2月4日「立春」の早朝に搾り、すぐ瓶詰めされたお酒は神社のお祓いを受けます。
そして販売する酒販店さんが蔵に直接引き取りにきて積み込みし、持ち帰って販売するお酒です。
弊社はこの「立春朝搾り」の第一号蔵なんです！
1998年の2月4日に弊社一社でスタートしたこの「立春朝搾り」。29回目を迎える
2026年は全国35都道府県・42蔵で開催されるほどになりました！
先日発売された「大晦日しぼり」も、「立春朝搾り」が土台にあったからこその
商品なのです。
よく蔵で直接購入したいというお問い合わせもいただきますが、売店・オンラインショップでは
直接販売していません。
購入されたい方は、「日本名門酒会」加盟の酒販店さんでご予約・購入ください。
なお、ご予約の締切は1月30日(金)となっております。
対象の酒販店さんは下記URLへアクセスし、検索してください。
https://www.meimonshu.jp/modules/sakeshops/index.php?page=shops_ra&lid=10
◇開華 立春朝搾り
【内容】純米吟醸 生原酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦、五百万石
【精米歩合】55%
【酵母】M310、栃木県酵母T-F3
【アルコール分】16度
【価格】720ml 2,200円(税込)
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お歳暮・お年賀も一段落し、次は寒中見舞いの時期となります。
松の内以降、立春（2 月 4 日頃）を迎えるまでに贈る場合は、表書きを
「寒中御伺」または「寒中御見舞」と変えて贈るのが適切です。
慌てて昨年中に間に合わせようとするよりも、時期がずれても適切な
表書きを選ぶ方が、相手への敬意が伝わるものです。
◇開華 大吟醸 斗瓶取り しずく酒
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000465?category_page_id=ct6?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】大吟醸酒(専用箱入り・風呂敷付き)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
【原料米】兵庫県産山田錦100％
【精米歩合】38％
【アルコール度数】17度(原酒)
【価格】720ml 10,000円(税込)
【お薦めポイント】
袋吊りで一滴一滴集められた希少なお酒を、特別に瓶詰めしました。
その味わいは非常に繊細でかつ華やかです。
これを専用箱にお入れし、風呂敷をお付けいたします。
特別な方への贈り物に最適です。
◇開華 純米大吟醸 山田錦(桐箱入)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000220?category_page_id=ct6?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】
「開華 純米大吟醸 山田錦 720ml」1本
桐箱入り
【価格】720ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
上品な果実香と爽やかな酸味のバランスに優れた純米大吟醸を桐箱に
お入れしました。
お手軽価格の贈答品として非常に人気があります！
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弊社の2025年新酒、「開華 純米あらばしり」はおかげさまで蔵元完売となりました！
また、「活性にごり酒」も完売です。
お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。
予想以上の売れ行きに、私もびっくりしています。
今期のあらばしりは、華やかな香りの中にシュッとしたキレがあって非常に
バランスが良かったと思います。例年のに比べてドライ寄りでアルコール17度という
度数を感じさせない軽やかな飲み口が皆様に受けたのかなと感じています。
12月に発売した新酒のシリーズでは、「開花 特別純米 無濾過生原酒」が
購入可能です。こちらは比較的オールドファッションな開華に近い味わい
かと思います。
飲み口のふくよかさと原料米の五百万石らしい後味のキレの良さのバランスが
光る一本です。
濃いめの味付けのお料理に合わせてみてください。
◇開華 純米あらばしり 生原酒
【720ml】・【1,800ml】おかげさまで完売しました。
◇開花 活性にごり酒 おかげさまで完売しました。
◇開花 特別純米 無濾過生原酒
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000032?category_page_id=ct37?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【1800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000403?category_page_id=ct37?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】特別純米酒(生原酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】59％
【アルコール度数】17度
【価格】720ml 1,870円(税込)
1800ml 3,520円(税込)
【お薦めポイント】
開華の看板商品を、火入れせずにそのまま瓶詰めしました！
新酒の時期だけしか飲めない無濾過生原酒。本数限定です。お早めにどうぞ。
◇2025新酒セット(送料無料・クール代込み) おかげさまで完売しました。
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このメルマガを読まれている皆様の中で、「日本酒缶バッジ」を集めている
方はいませんか？
全国様々な蔵のお酒のラベルを缶バッジにしたもので、大本の販売は2018年から
始まっているようです。
売上金額の一部を、火災や自然災害などで被災した酒蔵の復興支援に充てられています。
今般、弊社も3種類のラベルデザインを提供し、缶バッジを製作しました！
現在は「SAKEMARK」という通販サイトで販売されていますが、今後は
弊社売店やオンラインショップでの展開も検討しています。
来週開催される「おさんぽ蔵マルシェ」では、この缶バッジのガチャガチャを登場
させます。お楽しみに！
◇「SAKEMARK」販売サイト
https://www.sakemark.net/categories/6610415
【内容】日本酒缶バッジ(弊社は下記3種)
・開華 本醸造
・開華 AWA SAKE
・開華 純米大吟醸 山田錦
【価格】各385円(税込)
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グッズのご紹介です！
みなさん、酒屋の前掛けは見たことありますか？
帆布地のしっかりとした生地で紺色のものをイメージされますよね。
今回、前掛けのデザインをリニューアルし、発売します。
モダンさとちょっとクラシカルな雰囲気が融合したものになったかと
私は思います。
従来通りの紺と、新色の生成が選べます！
酒蔵グッズがお好きな方、是非1枚どうぞ。
◇開華 酒屋の前掛け
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000103?category_page_id=ct27?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
【内容】帆前掛け(長さ約48cm)
【価格】紺・生成共に 3,000円(税込)
【お薦めポイント】
昔なつかしの酒屋の前掛け。
帆布素材なので、生地も厚く丈夫です。紺は洗いが重なるごとにいい具合に
色が落ちて味が出てきます。
□□□□□□□□□□□□
▲売店営業時間▲
10:00～16:30 (12:00～13:00昼休憩)
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人生の様々なお祝いのシーンに合わせた開華商品をご用意しております。
飲まれない方向けには、ノンアルコール商品もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
開店・開業祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct43?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
還暦・長寿祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct44?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
結婚内祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct45?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202601
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このメールは、（旧）開華友の会会員の方＆プレゼント応募（現在休止中）
いただいた方＆新サイト会員登録の方のうち
酒蔵楽通信希望の方に送付させていただいております。
送信解除をご希望の方は、
解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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