バックナンバー

  • 2026/09/08 (Tue) 12:00
    【秋限定酒登場!】秋深まるごとに味わい深くなる「Saito Special」は100本限定です
  • 2026/09/04 (Fri) 12:00
    【ひやおろし発売!】2種の異なる個性を味わおう
  • 2026/09/01 (Tue) 12:00
    【受付は明日から!】秋のイベント「酒蔵茶屋」は10月2日スタートです
  • 2026/08/25 (Tue) 12:00
    【締切は9月7日です】「開華 秋のおすすめ酒頒布会」で味覚の秋を楽しもう
  • 2026/08/21 (Fri) 12:00
    【受賞報告です!】「全国燗酒コンテスト2026」で最高金賞含むダブル受賞しました!
  • 2026/08/18 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】暑い夏にガツンと辛口!「特別純米 辛口」の原酒です
  • 2026/08/07 (Fri) 12:00
    【受賞報告です】「開華 AWA SAKE」がミラノ酒チャレンジでメダル受賞しました!
  • 2026/08/04 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】8月のお酒は「特別純米 辛口」の原酒です!
  • 2026/07/28 (Tue) 12:00
    【秋の大人気イベント】「酒蔵茶屋 2026」は10月2日からスタートです!
  • 2026/07/24 (Fri) 12:00
    【週末は量り売り】「さのまるペイ」の使い切りカードを有効利用しましょう!
  • 2026/07/17 (Fri) 12:00
    【イベントのご案内】シルバーウィークは宇都宮で開華を楽しもう
  • 2026/07/14 (Tue) 12:00
    【再販決定!】「Saito Blend ~summer edition~」は好評につき追加販売します
  • 2026/07/10 (Fri) 12:00
    【夏本番】7月の量り売り酒は、暑い日にピッタリ!酸味が効いた純米吟醸原酒です
  • 2026/07/07 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】今月は夏に美味しい低アル原酒のお酒です!
  • 2026/07/03 (Fri) 12:00
    【お中元シーズン本番】贈り手の気持ちが伝わる開華のギフト商品をご紹介!
  • 2026/06/30 (Tue) 12:00
    【お中元シーズン本番!】一点モノで映えるギフト商品をご紹介します
  • 2026/06/26 (Fri) 12:00
    【全日程受付しました】「ひやガーデン」おかげさまで満席となっています!
  • 2026/06/23 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】夏に飲みたい!しっかりとした酸が特徴の純米吟醸原酒を提供します
  • 2026/06/19 (Fri) 15:00
    【満を持して登場!】「Saito blend ~summer edition~」を100本限定で発売
  • 2026/06/16 (Tue) 12:00
    【厳選酒決定!】今年の厳選酒は夢ささら仕込みの純米大吟醸酒です!
  • 2026/06/12 (Fri) 12:00
    【販売スタート!】令和8年金賞受賞酒を6月15日から出荷開始します
  • 2026/06/09 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】夏にピッタリ!鮮烈な酸が美味しい純米吟醸原酒です
  • 2026/06/05 (Fri) 12:00
    【愛飲家厳選!】「開華 こだわりの厳選酒」予約スタート!
  • 2026/06/02 (Tue) 12:00
    【間もなく締切!】量り売りが楽しめる「開華 夏の頒布会」は6月8日締切です
  • 2026/05/29 (Fri) 12:00
    【お得にお買い物を】6月1日限定「開華の日」クーポン配信!
  • 2026/05/26 (Tue) 12:00
    【受賞報告です】IWC2026で「開華 AWA SAKE」が部門第2位となりました!
  • 2026/05/22 (Fri) 15:00
    【5年連続金賞受賞です】「令和8年全国新酒鑑評会」にて金賞を受賞しました!
  • 2026/05/19 (Tue) 15:00
    【要チェック!】「開華 こだわりの厳選会」を人数限定で再募集します
  • 2026/05/15 (Fri) 12:00
    【今期ロット発売!】爽やかな味わいの「開華スパークリング(火入れ)」発売です
  • 2026/05/12 (Tue) 12:00
    【受賞報告です】「KURA MASTER 2026」にて弊社2商品が受賞しました!
  • 2026/05/11 (Mon) 17:44
    【受賞報告です】「KURA MASTER 2026」にて弊社2商品が受賞しました!
  • 2026/05/08 (Fri) 15:00
    【今週末は量り売り】5月のお酒は特別純米生もとの原酒です!
  • 2026/04/28 (Tue) 12:00
    【数量限定!!】大人気「開華スパークリング生」発売です
  • 2026/04/24 (Fri) 12:00
    【大人気イベント!】「ひやガーデン」は5月12日から申込開始です!
  • 2026/04/21 (Tue) 15:00
    【5月10日は母の日】「母の日ギフト」でお母さんに感謝を伝えよう
  • 2026/04/16 (Thu) 17:00
    【明日から申込スタート!】「開華 厳選会2026」は6月13日(土)開催です
  • 2026/04/14 (Tue) 09:00
    【夏の生酒好評発売中!】「夏生セット」でお得に夏酒を楽しもう
  • 2026/04/10 (Fri) 12:00
    【週末は量り売り】4月は安定の人気、五百万石の純米吟醸原酒です!
  • 2026/04/07 (Tue) 12:00
    【さのまるペイ通年利用開始!】売店でお得なキャンペーン実施中!
  • 2026/04/03 (Fri) 15:00
    【夏の生酒シリーズ登場します】4月9日発売!フレッシュな味わいを楽しもう
  • 2026/03/27 (Fri) 15:00
    【週末は量り売り】山田錦の純吟原酒が飲めるのは今だけ!
  • 2026/03/24 (Tue) 12:00
    【ご来場ありがとうございました】「蔵開き」無事に終了いたしました!
  • 2026/03/17 (Tue) 12:00
    【週末は蔵開き】皆様のご来場、お待ちしております!
  • 2026/03/13 (Fri) 15:00
    【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】出品商品をお楽しみください
  • 2026/03/10 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】3月のお酒は弊社初!山田錦全量使用の純米吟醸原酒です
  • 2026/03/03 (Tue) 12:00
    【イベントシーズン突入】日本酒イベントで開華を楽しもう
  • 2026/02/27 (Fri) 15:00
    【土日は量り売り開催】「さのまるペイ」使用期限は土曜日までです!
  • 2026/02/20 (Fri) 15:00
    【春到来】「純米酒 開花宣言」で春を味わおう
  • 2026/02/17 (Tue) 12:00
    【R7BY最後の生原酒です】「開花 大寒仕込み」が3月2日発売です
  • 2026/02/12 (Thu) 15:00
    【お得に開華商品を買おう】「送料無料バラエティセット」がオススメ
  • 2026/02/10 (Tue) 12:00
    【今週は量り売り】2月は夢ささら全量使用の純吟原酒です!
  • 2026/02/06 (Fri) 15:00
    【注目!】3月20日・21日に「開華 蔵開き2026」開催します!
  • 2026/02/03 (Tue) 12:00
    【大人気!】「開華 春のおすすめ酒頒布会」申込スタートです!
  • 2026/01/30 (Fri) 15:00
    【春と言えば…】「純米酒 開花宣言」発売します!
  • 2026/01/27 (Tue) 12:00
    【お得なお知らせ】「さのまるペイ」を使ってお得に買い物をしよう
  • 2026/01/23 (Fri) 15:00
    【今年も登場!】「純米吟醸 寒の水」で恵方飲みにトライしよう
  • 2026/01/20 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】五百万石の生原酒シリーズで飲み比べを楽しんでみよう
  • 2026/01/16 (Fri) 12:00
    【続々登場!】遠心分離の新酒、人気の桃色にごりが発売です!
  • 2026/01/10 (Sat) 08:30
    【今週末は量り売り】1月は年間唯一の生酒です!
  • 2026/01/06 (Tue) 12:00
    【明けましておめでとうございます】2026年も開華をよろしくお願いいたします
  • 2025/12/31 (Wed) 15:00
    【2025年ありがとうございました】年末最後のご挨拶
  • 2025/12/30 (Tue) 15:00
    【お年賀や寒中見舞いに】大人気のギフト商品を紹介します
  • 2025/12/26 (Fri) 10:00
    【緊急企画!】「開華 大晦日しぼり」当日生配信やります!
  • 2025/12/23 (Tue) 12:00
    【年末年始のお酒の準備はお済みですか?】26日~30日まで「歳末大感謝祭」を開催します!
  • 2025/12/19 (Fri) 17:15
    【年内出荷は26日ご注文まで】年始ギフトはお早めに。各種ギフト商品ご用意しています
  • 2025/12/16 (Tue) 16:50
    【5名限定!】「開華 大晦日しぼり」発送作業ボランティアを募集します
  • 2025/12/09 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】大人気の「純米大吟醸 山田錦」の原酒で特別な年末を
  • 2025/12/08 (Mon) 18:08
    【出荷開始!】新酒第一弾「開華 純米あらばしり」が発売です
  • 2025/12/05 (Fri) 10:00
    【出荷開始!】新酒第一弾「開華 純米あらばしり」が発売です
  • 2025/12/02 (Tue) 12:00
    【間もなく発売!】新酒第一弾「開華 純米あらばしり」は12月4日出荷予定です
  • 2025/11/21 (Fri) 12:00
    【週末は量り売り】濃醇旨口な「ひとごこち」の純米酒、オススメです!
  • 2025/11/18 (Tue) 12:00
    【初開催!】12月6日(土)に「新酒祭」開催します!
  • 2025/11/14 (Fri) 14:05
    【受賞報告】関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞を受賞しました!
  • 2025/11/14 (Fri) 12:00
    【受賞報告です!】関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞を受賞しました
  • 2025/11/11 (Tue) 12:00
    【贈り物にいかが?】蔵人の技術の粋を尽くした大吟醸を、大切なあの方に…
  • 2025/11/09 (Sun) 11:40
    【今週末は量り売り】自家水田産米の純米原酒が満を持して登場!
  • 2025/10/31 (Fri) 12:00
    【販売は今日まで!】「さのまるハロウィンラベル」で色々な飲み方を楽しもう
  • 2025/10/28 (Tue) 15:00
    【年末年始恒例の縁起酒】「開華 大晦日しぼり」は11月1日予約開始です!
  • 2025/10/24 (Fri) 12:00
    【いよいよ明日!】「おさんぽ蔵マルシェ」に遊びに来よう!
  • 2025/10/21 (Tue) 12:00
    【今週末開催!】「おさんぽ蔵マルシェ」に遊びに来よう!
  • 2025/10/17 (Fri) 12:00
    【追加情報です!】「おさんぽ蔵マルシェ」で酒米が食べられます!
  • 2025/10/15 (Wed) 16:11
    【お歳暮】お歳暮商戦のご準備はお済みですか?
  • 2025/10/14 (Tue) 17:14
    【一部売切れ商品あります!】開華の秋のお酒、限定酒はお早めに
  • 2025/10/10 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り】安定の人気、「五百万石」使用の純米吟醸原酒を提供します
  • 2025/10/07 (Tue) 12:00
    【数量限定販売!!】「開華 さのまるハロウィンラベル」発売
  • 2025/10/03 (Fri) 12:00
    【申し込み受付スタート!】お得な「開華 冬のおすすめ酒頒布会」はいかが
  • 2025/09/30 (Tue) 10:00
    【行楽の秋】イベント目白押し!イベントでも開華を楽しもう
  • 2025/09/26 (Fri) 12:00
    【5回目の開催です!】10月25・26日は「おさんぽ蔵マルシェ」開催します
  • 2025/09/23 (Tue) 08:55
    【オンラインショップがリニューアル!】会員の皆様はパスポートの再設定をお願いします
  • 2025/09/16 (Tue) 12:00
    【お燗のススメ】涼しい夜に開華のお燗酒はいかが?
  • 2025/09/12 (Fri) 12:00
    【お知らせです!】オンラインショップは9月16日~22日まで休止します
  • 2025/09/09 (Tue) 12:00
    【今週は量り売り】今月は量り売りだけの特別な「ひやおろし」です!
  • 2025/09/06 (Sat) 10:05
    【締め切りまでわずか!】「開華 秋のおすすめ酒頒布会」は9月8日締切です
  • 2025/09/03 (Wed) 18:16
    【秋季限定酒】今飲み頃を迎えた美酒「ひやおろし」発売です!
  • 2025/09/02 (Tue) 12:00
    【数量限定!】秋に美味しい限定酒、発売です!
  • 2025/08/29 (Fri) 12:00
    【ひやおろし登場!】「ひやおろし」商品2種は9月5日出荷開始です
  • 2025/08/26 (Tue) 12:00
    【秋のイベント案内です】「酒蔵茶屋」は9月1日受付開始です!
  • 2025/08/22 (Fri) 12:00
    【週末は量り売り】暑い日にさっぱりとした「辛口のお酒」をどうぞ
  • 2025/08/19 (Tue) 15:00
    【大人気の夏酒!】「開華 Lucky Swallow」で過ぎ行く夏を楽しもう
  • 2025/08/08 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り】是非お試しを!齋藤杜氏の造る「辛口酒」
  • 2025/08/05 (Tue) 12:00
    連休前の出荷は、明日6日(水)のご注文までになります
  • 2025/08/01 (Fri) 09:10
    【毎月1日は「第一酒造の日」】設定記念オンラインショップクーポン登場
  • 2025/07/29 (Tue) 15:00
    【手土産に最適】大人気「開華 大吟醸ケーキ」入荷です!
  • 2025/07/25 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り】大人気、自家栽培米のお酒を提供します!
  • 2025/07/23 (Wed) 16:40
    【新ラインナップ登場!】プレゼントに最適な純米大吟醸小瓶シリーズ新発売
  • 2025/07/18 (Fri) 12:00
    【夏ギフト好評受付中】夏のご挨拶に開華のお酒を贈ろう
  • 2025/07/15 (Tue) 11:55
    【夏は泡が旨い!!】「開華スパークリング(生・火入れ)」好評販売中!
  • 2025/07/11 (Fri) 16:15
    【好評につき再販!】夏季限定「Saito Blend -summer edition-」を追加で瓶詰めしました
  • 2025/07/08 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】齋藤杜氏のチャレンジ酒で暑い夏を楽しもう!
  • 2025/07/08 (Tue) 08:00
    【夏の涼を彩る限定酒「Lucky Swallow」】毎年大人気の幸運を呼ぶお酒を是非!
  • 2025/07/04 (Fri) 12:00
    【夏ギフト絶賛受付中!】開華のお酒で夏のご挨拶にいかが?
  • 2025/06/27 (Fri) 10:00
    【今週末は量り売り】急遽、量り売りのお酒を変更させていただきます
  • 2025/06/24 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】大人気、美山錦のお酒が飲めるのは今月だけ!
  • 2025/06/20 (Fri) 12:00
    【お得に夏酒を買おう】送料無料の「夏酒セット」がオススメ!
  • 2025/06/17 (Tue) 11:55
    【限定商品発売!】夏季限定の杜氏ブレンド酒「Saito Blend」は限定100本です!
  • 2025/06/13 (Fri) 10:00
    【新商品登場!】純米大吟醸クラスの小容量タイプ、「開華 スパークリング」の生が発売!
  • 2025/06/10 (Tue) 09:00
    【週末は量り売り!】14日は「AMAZAKE CAFE」も臨時オープンします!
  • 2025/06/06 (Fri) 09:00
    【お中元にオススメ!】「令和7年 金賞受賞酒」のご予約開始しました!
  • 2025/06/03 (Tue) 09:00
    【もうすぐ締め切り】「開華 夏のおすすめ酒頒布会」で開華をたっぷり楽しもう!
  • 2025/05/30 (Fri) 11:55
    【父の日フェア開催中】お父さんに開華のお酒を贈ろう!(2)
  • 2025/05/27 (Tue) 11:55
    【父の日フェア開催】お父さんに開華のお酒をプレゼントしよう!
  • 2025/05/23 (Fri) 11:55
    【4年連続受賞です!】全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました!
  • 2025/05/20 (Tue) 11:55
    【6月13日が狙い目です!】「ひやガーデン」、好評受付中です
  • 2025/05/20 (Tue) 09:00
    【シュワっと爽快、日本酒新体験!】夏にピッタリ「スパークリング」
  • 2025/05/16 (Fri) 12:00
    【Webでの受付スタート!】大人気、「開華 夏のおすすめ酒頒布会」
  • 2025/05/13 (Tue) 10:00
    【申し込みスタート!】「ひやガーデン」は全席Web受付のみとなります
  • 2025/05/09 (Fri) 12:00
    【開華 スパークリング発売!】暑い日には泡で乾杯しよう!
  • 2025/04/25 (Fri) 12:00
    【週末は量り売り】新発売のグッズや母の日ギフトをご用意しています!
  • 2025/04/22 (Tue) 15:00
    【今週末は量り売り】お出かけついでに限定酒はいかが?
  • 2025/04/18 (Fri) 10:00
    【夏も日本酒で乾杯!】開華の夏酒で思い思いに楽しもう
  • 2025/04/15 (Tue) 10:00
    【ご報告】「開華 AWA SAKE」が「東京サケチャレンジ2025」でプラチナ賞を受賞しました!
  • 2025/04/11 (Fri) 10:00
    【夏の生酒シリーズ発売!】送料込みのお得な「夏生セット」がオススメ!
  • 2025/04/08 (Tue) 13:40
    【今週末は量り売り】4月のお酒は軽快な旨さの「五百万石」使用の純米吟醸酒です
  • 2025/04/04 (Fri) 09:00
    【Web予約のみになります】「ひやガーデン」の予約方法が変わります!
  • 2025/04/01 (Tue) 10:00
    【まもなく出荷!】開華の初夏の生酒を楽しもう
  • 2025/03/29 (Sat) 10:00
    【緊急特集!!】値上げ前にまとめ買いはいかが?
  • 2025/03/28 (Fri) 09:00
    【求む厳選人!】「開華 厳選会2025」参加者を募集します!
  • 2025/03/25 (Tue) 09:20
    【春の地酒特集!】開華の初夏の生酒をご紹介します
  • 2025/03/21 (Fri) 12:00
    【春のお酒デビュー!】春の地酒をお届けします!
  • 2025/03/14 (Fri) 12:00
    【いよいよ明日!】みんなでおいでよ!「開華 蔵開き」
  • 2025/03/11 (Tue) 09:00
    【今週末開催!】みんなでおいでよ!「開華 蔵開き」
  • 2025/03/08 (Sat) 18:15
    【もうすぐ締切!!】遠方の方でも量り売り酒が楽しめる「頒布会」は3月9日締切です!
  • 2025/03/06 (Thu) 08:00
    【春の訪れを感じる季節限定の日本酒特集】
  • 2025/03/04 (Tue) 10:00
    【今週末は量り売り】杜氏も太鼓判の出来!この機会に飲んでみよう
  • 2025/02/28 (Fri) 10:00
    【R6BY最後の生原酒!】「開華 大寒仕込み」は3月3日発売です!
  • 2025/02/18 (Tue) 11:55
    【今週末は量り売り】「AMAZAKE CAFE」と量り売りの両方楽しもう!
  • 2025/02/14 (Fri) 11:55
    【甘酒ファン必見!】「AMAZAKE CAFE」が2月22日・23日プレオープン!
  • 2025/02/13 (Thu) 10:35
    【冬の味覚と相性抜群!この季節に楽しみたいお酒特集】
  • 2025/02/11 (Tue) 08:00
    【好評受付中】毎月色んなお酒が楽しめる開華の「頒布会」は3月9日まで!
  • 2025/02/07 (Fri) 11:50
    【今年は3月開催です!】「開華 蔵開き」は3月15日・16日開催です
  • 2025/02/06 (Thu) 09:00
    【コスパ抜群!】開華の新酒と言えば「あらばしり」
  • 2025/02/05 (Wed) 08:30
    【コスパ抜群!】開華の新酒と言えば「あらばしり」
  • 2025/01/31 (Fri) 11:50
    【大切なあの方に…】バレンタインデーに開華のお酒を贈ろう!
  • 2025/01/29 (Wed) 08:20
    【新商品のご案内】大寒の酒「寒の水」
  • 2025/01/28 (Tue) 11:50
    【間もなく発売!】「開華 純米吟醸しぼりたて」は2月5日発売です!
  • 2025/01/24 (Fri) 13:00
    【2/5(月)発売します!】春を呼ぶ「開花宣言」
  • 2025/01/24 (Fri) 12:50
    【好評発売中!!】躍る旨味と酸のキレ!「開華 寒の水」
  • 2025/01/21 (Tue) 12:00
    【お得なセット登場!】送料・クール代込のしぼりたて・新酒セットでお得においしく!
  • 2025/01/18 (Sat) 17:35
    【1/23(木)ご予約締切】今年も立春朝搾りがやってきます!
  • 2025/01/17 (Fri) 12:30
    【しぼりたて新酒まつり開催中!】人気の「春色にごり酒」登場‼
  • 2025/01/15 (Wed) 12:00
    【新酒続々登場!!】開華の「しぼりたて新酒まつり」スタート!
  • 2025/01/10 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り】1月のお酒は年間唯一の生酒です!
  • 2025/01/07 (Tue) 12:00
    【明けましておめでとうございます】2025年も開華をよろしくお願いいたします
  • 2025/01/07 (Tue) 08:00
    【日程変更ご注意ください】3月15日・16日は「酒蔵見学会」
  • 2024/12/31 (Tue) 15:00
    【2024年ありがとうございました】年末のご挨拶
  • 2024/12/28 (Sat) 08:15
    【お燗のすすめ】いよいよお燗が美味しい季節です!
  • 2024/12/27 (Fri) 08:30
    【年内出荷は今日のご注文まで!】手土産に開華のギフトをどうぞ
  • 2024/12/25 (Wed) 12:00
    【年内まだ間に合う!】手土産にオススメの商品を紹介します
  • 2024/12/24 (Tue) 12:00
    【今週末は開華売店へ!】「2024歳末大感謝祭」開催します!
  • 2024/12/21 (Sat) 10:00
    【今年も開催します!】「2024年歳末大感謝祭」は12月26日~30日までです
  • 2024/12/21 (Sat) 10:00
    【来年の告知】いよいよ遠心分離商品が発売です!
  • 2024/12/17 (Tue) 13:10
    【明日締切!!】新年の食卓に「開華 大晦日しぼり」をどうぞ
  • 2024/12/13 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り】癒し系の旨味、生もと仕込みの八反錦の純米酒です!
  • 2024/12/10 (Tue) 13:30
    【残り1週間!】「開華 大晦日しぼり」のご予約は12月18日締め切りです
  • 2024/12/06 (Fri) 12:00
    【新酒リリース!!】新酒第一弾「開華 純米あらばしり」が発売されました!
  • 2024/12/03 (Tue) 12:00
    【締切間近!!】開華 冬の頒布会の申し込みは8日(日)まで!
  • 2024/12/03 (Tue) 09:00
    【御歳暮ギフト】クリスマスはAWA SAKEで乾杯はいかがでしょうか?
  • 2024/11/29 (Fri) 12:00
    【締切までもうすぐ!】量り売り酒が楽しめる開華の頒布会は12月8日締め切りです
  • 2024/11/26 (Tue) 12:00
    【お歳暮ギフト特集】お世話になった方へ開華のお酒を贈ろう
  • 2024/11/23 (Sat) 09:00
    【受賞報告】関東信越国税局酒類鑑評会の2部門で優秀賞を受賞しました!
  • 2024/11/22 (Fri) 13:30
    【好評予約受付中!】「開華 純米あらばしり」は12月5日発売です!
  • 2024/11/19 (Tue) 12:00
    【2024年新酒第一弾】「開華 純米あらばしり」のご予約が始まります!
  • 2024/11/15 (Fri) 12:00
    【受賞報告です!】関東信越国税局酒類鑑評会の2部門で優秀賞を受賞しました!
  • 2024/11/12 (Tue) 12:00
    【好評受付中!!】「開華 大晦日しぼり」Web予約スタート!
  • 2024/11/08 (Fri) 12:00
    【オンラインは明日からスタート!】「開華 大晦日しぼり」のご予約受付
  • 2024/11/05 (Tue) 15:00
    【今週末は量り売り】11月のお酒は大人気、自家水田産米の純米酒です!
  • 2024/11/01 (Fri) 12:00
    【申し込みスタート!!】「開華 冬のおすすめ酒頒布会」は酒粕の特典付き!
  • 2024/10/29 (Tue) 12:00
    【年末年始の風物詩】「開華 大晦日しぼり」は11月9日よりご予約スタート!
  • 2024/10/25 (Fri) 12:00
    【明日開催!】ご家族等で「おさんぽ蔵マルシェ」を楽しもう!
  • 2024/10/22 (Tue) 12:00
    【今週末開催!】「おさんぽ蔵マルシェ」で秋を楽しもう
  • 2024/10/18 (Fri) 12:00
    【残りわずか!】秋の限定酒「Saito Blend」が今が旨い!
  • 2024/10/15 (Tue) 12:00
    【イベントの秋】みんなで酒蔵に遊びに来よう!
  • 2024/10/11 (Fri) 12:00
    【秋の夜長に】体に優しい燗酒はいかが?
  • 2024/10/04 (Fri) 12:00
    【ご購入はお早めに】秋限定酒「Saito Blend ~autumn edition~」好評販売中!
  • 2024/10/01 (Tue) 12:00
    【みんなで来よう!】10月末に「おさんぽ蔵マルシェ」開催します!
  • 2024/09/24 (Tue) 15:00
    【今週末は量り売り】芳醇な香りの限定酒を楽しんでみませんか?
  • 2024/09/20 (Fri) 11:00
    【今夜はお燗酒】レンチンで楽チン、お燗のススメ
  • 2024/09/17 (Tue) 19:20
    【好評受付中!】秋のイベント「酒蔵茶屋」で秋を満喫しよう
  • 2024/09/14 (Sat) 09:00
    【数量限定販売!】齋藤杜氏が贈る秋のブレンド酒、発売します!
  • 2024/09/10 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り!】9月のお酒は初登場のお酒です!第3のひやおろしをお楽しみください
  • 2024/09/06 (Fri) 12:00
    【締切まであとわずか!!】「開華 秋のおすすめ酒頒布会」は9月8日締切です
  • 2024/09/03 (Tue) 12:00
    【今年のひやおろしはひと味違う!?】秋のお酒「ひやおろし」発売!
  • 2024/08/30 (Fri) 12:00
    【締切まで約1週間】「開華 秋のおすすめ酒頒布会」好評受付中!
  • 2024/08/27 (Tue) 12:00
    【もうすぐ受付開始!】秋のイベント「酒蔵茶屋」が始まります
  • 2024/08/23 (Fri) 17:00
    【お燗のススメ】暑い日に敢えてお燗にチャレンジ!
  • 2024/08/20 (Tue) 17:50
    【嬉しいご報告】燗酒コンテストで最高金賞受賞しました!
  • 2024/08/20 (Tue) 12:00
    【受賞報告】「開華 純米酒」が燗酒コンテストで最高金賞を受賞しました!
  • 2024/08/09 (Fri) 15:00
    【今週末は量り売り!】スポーツイベントを観戦しながら量り売りはいかが?
  • 2024/08/06 (Tue) 12:00
    【新発売!!】「開華 スパークリング(火入れ)」を発売しました!
  • 2024/08/03 (Sat) 10:00
    【秋のひやおろし】一足先に秋酒のご案内です
  • 2024/08/02 (Fri) 12:00
    【暑中見舞いやお盆にいかが?】開華のサマーギフトフェア 好評開催中
  • 2024/07/30 (Tue) 17:30
    【好評発売中】量り売り酒と季節のオススメ日本酒がセットになった「頒布会」はいかが?
  • 2024/07/26 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り!】量り売りで日本酒ハイボールやってみよう
  • 2024/07/23 (Tue) 18:10
    【新商品発売!】今こそ飲みたい!おりがらみのスパークリング酒が発売!
  • 2024/07/19 (Fri) 12:00
    【量り売り酒がご自宅に届く!】開華 秋のおすすめ酒頒布会 受付スタート!
  • 2024/07/17 (Wed) 12:00
    【サマーギフトフェア開催中!】大人気「大吟醸ケーキ」を組み合わせたギフトはいかが?
  • 2024/07/12 (Fri) 12:00
    【今週末は量り売り!】売店カフェに限定の新メニュー登場!
  • 2024/07/09 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り!】夏にガツンと!ロックやハイボールが美味しい「吟醸 原酒」です
  • 2024/07/05 (Fri) 15:00
    【御中元シーズン本番!】「夏の贈り物」フェア 好評発売中!
  • 2024/06/25 (Tue) 15:00
    【御中元シーズン本番】送料無料のお得なセットはいかが?
  • 2024/06/21 (Fri) 15:00
    【今日から販売スタート!】今年は「ひやガーデン限定酒」をオンラインショップでも販売します!
  • 2024/06/18 (Tue) 12:00
    【飲んでみよう!】愛飲家たちに選ばれたお酒「開華 こだわりの厳選酒」予約受付中!
  • 2024/06/14 (Fri) 15:00
    【ギフトにいかが?】送料無料のお得な夏のセット商品発売です!
  • 2024/06/11 (Tue) 12:00
    【6月13日発売!】齋藤杜氏が贈る夏酒「Saito Special」をリリースします
  • 2024/06/07 (Fri) 15:00
    【今日から発売】父の日にもオススメ!「令和6年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」
  • 2024/06/04 (Tue) 16:00
    【今週末は量り売り】6月のお酒は美山錦の純米吟醸原酒です!
  • 2024/05/31 (Fri) 15:00
    【6月7日発売です!】「令和6年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」を発売します!
  • 2024/05/28 (Tue) 15:30
    【締切まで残り2週間弱!】開華 夏のおすすめ酒頒布会で夏を楽しもう
  • 2024/05/23 (Thu) 16:00
    【嬉しいお知らせです!】全国新酒鑑評会で3年連続「金賞」受賞しました!
  • 2024/05/23 (Thu) 15:30
    【嬉しいお知らせです!】全国新酒鑑評会で3年連続「金賞」受賞しました!
  • 2024/05/21 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】開華の八反錦が買えるラストチャンスかも!?
  • 2023/12/23 (Sat) 17:09
    【緊急のご案内】「オリジナルきき酒トレー」無料プレゼント
  • 2023/12/22 (Fri) 15:00
    【まだ間に合う!】年内出荷の最終締め切りは27日です!
  • 2023/12/19 (Tue) 15:00
    【クリスマスには…】「開華 AWA SAKE」でみんなで盛り上がろう!
  • 2023/12/15 (Fri) 15:00
    【読んでみよう】「開華 350周年記念酒」が雑誌に掲載されました!
  • 2023/12/12 (Tue) 15:00
    【締切間近!】「開華 大晦日しぼり」の申込み締切は12月18日です!
  • 2023/12/05 (Tue) 15:00
    【今週末開催!】2023年ラストの量り売りは美山錦全量使用の純米吟醸酒原酒です
  • 2023/12/01 (Fri) 15:00
    【まもなく発売!】新酒第1弾「純米あらばしり」は12月4日発売です!
  • 2023/11/29 (Wed) 15:00
    【申し込みしましたか⁉】開華 冬の頒布会締め切りは12月10日(日)必着です!
  • 2023/11/24 (Fri) 15:00
    【予約受付中】「純米あらばしり」・「活性にごり酒」は12月発売です!
  • 2023/11/24 (Fri) 09:00
    【お歳暮ギフト】開華「350周年記念酒」発売中です
  • 2023/11/21 (Tue) 12:00
    【今週末は量り売り】11月は大人気の、自家水田産ひとごこちの純米酒です!
  • 2023/11/17 (Fri) 12:00
    【ご予約スタート!!】2023年の新酒、「開華 純米あらばしり」受注開始
  • 2023/11/14 (Tue) 12:00
    【これはお得!】送料無料のセット商品特集
  • 2023/11/10 (Fri) 12:00
    【ご報告】関東信越国税局酒類鑑評会で「純米酒の部」が最優秀賞をいただきました!
  • 2023/11/07 (Tue) 12:00
    【今週末開催!】11月の量り売りは大人気!自家水田米の純米酒です
  • 2023/11/03 (Fri) 09:00
    【好評受付中】お得な開華の頒布会はいかが?
  • 2023/10/31 (Tue) 12:00
    【お正月の大定番!】「開華 大晦日しぼり」の予約が始まります!
  • 2023/10/27 (Fri) 12:00
    【限定発売!】開華 350周年記念酒 リリースします
  • 2023/10/24 (Tue) 10:00
    【今週末開催】「おさんぽ蔵マルシェ」に遊びに来よう!

【週末は量り売り】4月は安定の人気、五百万石の純米吟醸原酒です!

2026/04/10 (Fri) 12:00
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」

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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の成田です。


先日、東京都の大崎で行われた「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表 2026 in東京」に
参加してきました。

昨年より来場者数が多かったですね!終始お酒を注いでいたような?気がしました。
蔵開きにも来ていただいてたお客様もいらっしゃって、終始楽しい時間を過ごす
ことができました。

この拙いメルマガを読んでくださっている方も多くいらっしゃり、改めて身が
引き締まる思いでした。


開華売店のおトクな情報です!

佐野市の地域通貨「さのまるペイ」が通年利用可能になったことを記念し、
開華売店ではポイントアップキャンペーンを実施します!

4月12日までに、開華売店で「さのまるペイ」でお買い物をされた
売店会員(LINE、プラスチックカード両方)のお客様に、「さのまるペイ」の
5%ポイントバックとは別に開華売店のポイントを10倍ポイント
バックさせていただきます。

もちろん、来店されてお買い物されたその日に会員に入会された
方も対象です!

ご注意ですが、必ずお買い物の際にはポイントカードの提示をお願いします。
後付けのポイント付与はお受けできませんので、ご注意ください。
ちょうどキャンペーン最終の12日は量り売り開催日…「さのまるペイ」で
お得に買い物してください!


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今週末は「量り売り」の開催です!

4月のお酒は、「春爛漫の和み酒 ~純米吟醸 原酒 五百万石~」です。

弊社では安定の人気を誇る、五百万石で仕込んだ純米吟醸の原酒です。
五百万石らしい後味のスッキリ感と軽快な飲み口、原酒ならではのコクの深さを
いっぺんに味わえます。

温かくなってきたので、ロックやハイボールでお楽しみいただくのも良いですね!
炭酸水もオススメですが、個人的にはトニックウォーターのほろ苦さがあるとアクセント
になって良いと思います。

また、弊社のLINE会員の皆様には量り売りの感想のお願いを配信しています。
皆様の感想で今後の商品化や仕込みの方向性を考える参考になりますので、皆様の
率直なご意見をいただきたいです。
GoogleフォームのURLはコチラ↓
https://forms.gle/gt1WYsqDLDgnAAE49

▲4月のお酒▲
「春爛漫の和み酒~純米吟醸 原酒 五百万石~」
○原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
○原料米 栃木県産五百万石100%
○精米歩合 55%
○アルコール度数 16度
○価格(会員登録で特別価格に!)
300ml : 930円→880円
720ml :2,090円→1,990円
1,800ml : 4,070円→3,870円


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最近の話です。弊社の公式Webサイトに「バーチャル酒蔵見学 パノラマ360」という
コンテンツを実装しました。

何ができるかと言いますと、自宅に居ながら酒蔵見学ができてしまうスグレモノなんです!
通常の酒蔵見学でも入ることのできないこうじ室まで見られます。

晩酌のアテにご覧になってはいかがでしょうか。
下記URLからお入りください。
◇バーチャル酒蔵見学 パノラマ360
https://panorama360.artist-union.com/sakekaika/

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弊社オンラインショップに「ブログ」コーナーがあるのはご存じですか?

日本酒を楽しむのに役立つちょっとしたマメ知識などをつらつらと書き連ねて
いるコラムコーナーです。

私も何本か原稿書きました。不明なところは齋藤杜氏にも教えを請いながら
書いています。何せ醸造技術については全くわからないところだらけですので、
読みにくい部分があるのはご容赦ください。

弊社商品との関連性を持たせた内容になっていますので、「あの商品はこういう仕様
になってるんだ!?」とか「色々飲み比べてみよう」とか興味をそそるようなものに
なっているはずです。
是非、皆さんも晩酌のついでに読んでみてください!

◇開華オンラインショップ「ブログ」コーナー
https://sakekaika.com/blog/


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夏のお酒の話です。大崎の会場でも、「もう夏酒なの!?」とかなりのお客様に
聞かれました(笑)
まずは、夏の生酒シリーズです。
一切の加熱処理をしないフレッシュな瑞々しさと、弾けるような旨みが体に染み渡ります。
ストレートはもちろんのこと、炭酸水やトニックウォーターで割る「SAKEハイ」
でお楽しみいただくのもオススメです!

◇開華 純米 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000097?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000096?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml  1,650円(税込)
    1,800ml 3,080円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。

◇開華 遠心分離酒(純米吟醸 生酒・4月9日から出荷)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000093?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【価格】720ml  2,475円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です!
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年も濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。

◇開花 純米吟醸 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000012?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000013?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml  2,090円(税込)
    1,800ml 3,960円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかで上品な果実香とふくらみのある旨味、後味に感じる軽快な酸味が夏のさっぱりとした
料理とマッチします。
こちらもストレートの他にロックや炭酸割りで軽快にお楽しみいただけます!

これら3種の生酒を、送料無料のセットでご用意いたします。
3本入の保冷箱(発泡スチロール箱)でお送りしますが、保冷箱が不要な方は、
商品ページにあります「保冷箱の必要のない方は下記を選択ください」の下のタブから
「保冷箱なし(-480円)」を選択してください。

◇夏生セット(送料込み)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000437?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】「純米 生酒 720ml」
    「純米吟醸 生酒 720ml」
    「遠心分離 生酒」
    各1本
【価格】720ml×3 6,710円(税込・送料込み)
    ※保冷箱無し 6,230円

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春の限定商品を発売します!
春らしいちょっと青さを残した、フレッシュ感を味わえる「純米吟醸 はるじゅんぎん」と、
毎年恒例の杜氏によるスペシャルブレンド酒「齋藤ブレンド」の2種になります。

「純米吟醸 はるじゅんぎん」は、山田錦と五百万石で醸された原酒になります。
火入れによる落ち着いた口当たりを保ちつつ、この時期らしい青みを残した瑞々しい旨味を
味わえる一本です。

油脂分を含んだ料理や食材と合わせると、それをさっぱりと洗い流してくれる
ような感じになりますね。

「齋藤ブレンド」は、「はるじゅんぎん」とは違い、ちょっとリッチな香味を
味わえる方向にしています。
完熟リンゴを思わせる濃密で華やかな香味で、鮮やかな後口のキレ。
まるで春の陽だまりを思わせるようなウキウキ感を味わえます。

生ハムとイチジク(またはリンゴ)の白和えや、サーモンのカルパッチョ、少し甘めの
味付にした出汁巻き卵と合わせるのがオススメです。

それぞれ200本の限定商品となります。お早めにお買い求めください!

◇「純米吟醸 はるじゅんぎん」
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000479?category_page_id=ct35?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米吟醸 原酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】こうじ米:山田錦、掛米:五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,200円(税込)

◇「齋藤ブレンド -スプリングエディション-」
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000480?category_page_id=ct35?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米吟醸 原酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】こうじ米:山田錦、掛米:五百万石、夢ささら
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,980円(税込)

この「純米吟醸 はるじゅんぎん」と「齋藤ブレンド」を組み合わせた、送料込みの
お得なセットも設定しています。
春の行楽のお供に是非ご利用ください。

◇春の行楽セット(送料込み)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000374?category_page_id=ct35?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】「純米吟醸 はるじゅんぎん」
    「齋藤ブレンド -スプリングエディション-」
    「純米酒 開花宣言」
    各1本
【価格】720ml×3 5,720円(税込・送料込み)


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開華オンラインショップでは、何種類かの送料無料バラエティセット商品を
展開しています。

通年で展開する「呑み比べセット」や、「杜氏の晩酌セット」、そのほかに
季節商品中心のセット商品等様々あります。
今の時期ですと、「しぼりたて・新酒セット(A~D)」がそれに該当します。

季節商品のセットは、送料はもちろん、なんとクール代金までコミコミ!
どこに送っても追加負担ナシという優れもの!

更に、セット商品に何か別のお酒を追加しても送料は掛かりません。
「もう1本欲しいな…」と思った時に追加するのも良いですね。

季節商品のセットは数に限りがありますので、お早めにご購入くださいね!

◇送料無料バラエティセット(カテゴリー)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct39?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604


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弊社の特色の中に、「遠心分離」があるのはご存じですよね。
全国でごくわずかの酒蔵でしか使用していない非常にレアな上槽設備、「遠心分離機」で
搾った(分離した)新酒の登場です。

遠心分離機とは、日本酒の醪をステンレス製の密閉タンクに詰め、
冷却しながら高速回転させることで液体(酒)と固形物(酒粕)に分離する機械です。
ヤブタ式や槽(ふね)と違い、醪に負担をかけることなく搾ります(分離する)ので、
お酒自体に透明感が出て非常に洗練された酒質に仕上がります。

ただ、遠心分離で上槽するとお酒の出来高が少ないため、非常に贅沢なお酒になります。
今回のお酒も数量限定の販売となりますので、お早めにお買い求めいただければと思います。

◇「開華 遠心分離酒(純米吟醸生原酒)」
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000014?category_page_id=ct38?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】純米吟醸酒 生原酒
【原料米】栃木県産五百万石100%
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,310円(税込)
【お薦めポイント】
メロンや洋ナシ様の甘やかな果実香に、五百万石らしいスッキリとした飲み口が
遠心分離酒ならではのスムーズさをより引き立ててくれます。
そして飲み込んだ後の軽い苦渋味が余韻を引き締めてくれます。
生ガキやフレッシュチーズと一緒にどうぞ。

◇「開華 シルキーホワイト(遠心分離酒純米吟醸にごり酒)」:おかげさまで完売しました。


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このメルマガを読まれている皆様の中で、「日本酒缶バッジ」を集めている
方はいませんか?

全国様々な蔵のお酒のラベルを缶バッジにしたもので、大本の販売は2018年から
始まっているようです。
売上金額の一部を、火災や自然災害などで被災した酒蔵の復興支援に充てられています。

今般、弊社も3種類のラベルデザインを提供し、缶バッジを製作しました!

現在は「SAKEMARK」という通販サイトで販売されていますが、現在開華売店の
ガチャガチャに缶バッジ単独でガチャガチャを用意しています。
ご来店の際は是非回してみてください!

◇「SAKEMARK」販売サイト
https://www.sakemark.net/categories/6610415
【内容】日本酒缶バッジ(弊社は下記3種)
    ・開華 本醸造
    ・開華 AWA SAKE
    ・開華 純米大吟醸 山田錦
【価格】各385円(税込)


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グッズのご紹介です!

みなさん、酒屋の前掛けは見たことありますか?
帆布地のしっかりとした生地で紺色のものをイメージされますよね。

今回、前掛けのデザインをリニューアルし、発売します。
モダンさとちょっとクラシカルな雰囲気が融合したものになったかと
私は思います。

従来通りの紺と、新色の生成が選べます!
酒蔵グッズがお好きな方、是非1枚どうぞ。

◇開華 酒屋の前掛け
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000103?category_page_id=ct27?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604
【内容】帆前掛け(長さ約48cm)
【価格】紺・生成共に 3,000円(税込)
【お薦めポイント】
昔なつかしの酒屋の前掛け。
帆布素材なので、生地も厚く丈夫です。紺は洗いが重なるごとにいい具合に
色が落ちて味が出てきます。


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▲売店営業時間▲ 
10:00~16:30 (12:00~13:00昼休憩)

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人生の様々なお祝いのシーンに合わせた開華商品をご用意しております。
飲まれない方向けには、ノンアルコール商品もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。

開店・開業祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct43?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604

還暦・長寿祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct44?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604

結婚内祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct45?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202604

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このメールは、(旧)開華友の会会員の方&プレゼント応募(現在休止中)
いただいた方&新サイト会員登録の方のうち
酒蔵楽通信希望の方に送付させていただいております。
送信解除をご希望の方は、
解除フォーム  https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673

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     開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
    E-mail info@sakekaika.co.jp
   URL http://www.sakekaika.co.jp
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