【受賞報告です】「KURA MASTER 2026」にて弊社2商品が受賞しました！
2026/05/11 (Mon) 17:44
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造スタッフ相良です。
昨日発表になりましたフランスのコンテスト「KURA MASTER 2026」で、
弊社は「純米大吟醸(36～50％)部門」で「開華 純米大吟醸 夢ささら」がプラチナ賞を、
「サケスパークリング部門」で「開華 AWA SAKE」が金賞を受賞しました。
このコンテストは、今回で10回目を迎え、フランス人によるフランス人の
ための日本酒コンテストとなっています。
今年は、日本酒コンテストと同時に、ワインや本格焼酎・泡盛、リキュールの
コンテストを行い、総出品数は1252点でした。
このような素晴らしい賞をいただけたことを非常に誇らしく思うと共に、
開華を飲んでくださった皆様のおかげで賞をできたと思います。
今後も引き続き、皆様に喜んでいただける美酒造りに邁進してまいりますので、
宜しくお願いいたします。
◇純米大吟醸(36～50％)部門 プラチナ賞
「開華 純米大吟醸 夢ささら」
【内容】純米大吟醸酒(720mlのみ化粧箱入り)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％
【精米歩合】38％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 4,730円(税込)
180ml 1,210円(税込)
【おすすめポイント】
「酒米の王」山田錦を親に持つ、栃木県期待の酒米「夢ささら」を6割以上
削り、旨さを極めた逸品です。
華やかな香り立ち、味わいはトロピカルフルーツのような優雅な甘さと後口の
捌けの良さが特徴的です。
………………………
◇サケスパークリング部門 金賞
「開華 AWA SAKE」
【内容】スパークリング日本酒(化粧箱入り)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】非公開
【アルコール度数】13度
【価格】720ml 6,490円(税込)
【おすすめポイント】
シャンパーニュと同様の、瓶内二次発酵によるキメ細やかでクリーミーな泡と、
巨峰のようなボリューミーな果実の香り立ちが楽しめるスパークリング日本酒です。
爽やかな酸味のフィニッシュで、肉や魚等様々な料理の美味さを引き立ててくれる
食中酒です。
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開華の夏イベント
「ひやガーデン」のご案内です！
「夏に日本酒をもっと沢山のお客様に楽しんでいただきたい！」
という熱い想いから始まった夏の酒蔵イベントです。
「ビアガーデン」ならぬ、日本酒を楽しむ「ひやガーデン」と題し、完全予約制にて、
酒蔵の中庭スペースで特製弁当と地元野菜、名水豆腐などをツマミに「開華」を思う存分
「飲み放題」で楽しんで頂いております。
今年も前年同様、オンラインショップからのお申込みだけとさせていただきます。
電話での予約受付は行いませんので、ご了承ください。
例年、後半の日程が取りにくくなっております。
是非前半日程で早めのご予約をお願いいたします。
また、今年もホテルサンルート佐野様のご協力により、ひやガーデン参加者の
宿泊料金が10%オフになります！
サンルート佐野様へは直接電話いただき、「ひやガーデン参加」とお伝えください。
ネットでの宿泊予約は不可となります。
また、宿泊代の決済については現地支払いのみとなっております。
しかも、ひやガーデン参加者限定で同ホテルのレストラン「アルカディア」での
コラボ限定メニューを用意しています！
限定メニューは土曜日のみの対応になりますが、2次会をご検討されるかたには
朗報ですね！
【開催日時】
6/12(金）～7/25(土）までの毎週金曜日・土曜日
金曜日 18:30～20:00 (18:10受付開始)
土曜日 18:00～19:30（17:40受付開始)
【開催場所】 第一酒造株式会社（雨天時も開催）
【参加料】金曜日 4,200円 (税込)
土曜日 5,200円 (税込)
～特製弁当+開華(日本酒サワー・ひやガーデン限定酒 等)飲み放題～
チケット前売り制 /
【予約方法】
下記のURLから入り、オンラインショップの会員登録をしていただいた上で
ご予約ください。
入金確認後、受付用QRコード・URLを記載したメールを送信します。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
開華オンラインショップ(ひやガーデン)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct14?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202605
▲～各日定員72名～
▲開催日１ヶ月前の同日朝8:30からオンラインショップでの予約のみで受付ます。
（例：6/19の受付開始は5/19～）
【お支払い方法】クレジットカード、Amazon Pay、PayPay、銀行振込(前払い)、
コンビニ決済(前払い)
※代引きはご利用いただけません。ご了承ください。
▲1テーブル4名様、相席になってしまう場合がございますのでご了承ください。
▲お客様都合のキャンセルはお受けできませんので予めご了承ください。
お問い合わせ TEL:0283-22-0001
第一酒造 / 月～木9:00～17:00 (祝日除く/12:00～13:00昼休)
■未成年者の入場、また食品、アルコール飲料の持ち込みはお断りいたします。
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日本酒の市場に夏酒が出回るようになりました。
「もう夏酒なの!?」といった率直なご意見もいただいています。
その気持ちわかります(笑)
こう暑くなるとスッキリした酒質のお酒が欲しくなりますよね。
まずは「夏の生酒」シリーズです。
一切の加熱処理をしないフレッシュな瑞々しさと、弾けるような旨みが体に染み渡ります。
ストレートはもちろんのこと、炭酸水やトニックウォーターで割る「SAKEハイ」
でお楽しみいただくのもオススメです！
◇開華 純米 生酒
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,650円(税込)
1,800ml 3,080円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
………………………
◇開華 純米吟醸 遠心分離 うすにごり生酒
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55％
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,475円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です！
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年も濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
………………………
◇開花 純米吟醸 生酒
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,090円(税込)
1,800ml 3,960円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかで上品な果実香とふくらみのある旨味、後味に感じる軽快な酸味が夏のさっぱりとした
料理とマッチします。
こちらもストレートの他にロックや炭酸割りで軽快にお楽しみいただけます！
◎ご注文は、日本名門酒会加盟店、開華取り扱い酒販店、又は第一酒造相良まで
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以上です。
ご購読ありがとうございました。
このメルマガ内でご紹介した商品は、
お近くの名門酒会加盟店、または弊社までお問い合わせください。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後とも宜しくお願い致します。
皆様お身体気を付けて。
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解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造スタッフ相良です。
昨日発表になりましたフランスのコンテスト「KURA MASTER 2026」で、
弊社は「純米大吟醸(36～50％)部門」で「開華 純米大吟醸 夢ささら」がプラチナ賞を、
「サケスパークリング部門」で「開華 AWA SAKE」が金賞を受賞しました。
このコンテストは、今回で10回目を迎え、フランス人によるフランス人の
ための日本酒コンテストとなっています。
今年は、日本酒コンテストと同時に、ワインや本格焼酎・泡盛、リキュールの
コンテストを行い、総出品数は1252点でした。
このような素晴らしい賞をいただけたことを非常に誇らしく思うと共に、
開華を飲んでくださった皆様のおかげで賞をできたと思います。
今後も引き続き、皆様に喜んでいただける美酒造りに邁進してまいりますので、
宜しくお願いいたします。
◇純米大吟醸(36～50％)部門 プラチナ賞
「開華 純米大吟醸 夢ささら」
【内容】純米大吟醸酒(720mlのみ化粧箱入り)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％
【精米歩合】38％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 4,730円(税込)
180ml 1,210円(税込)
【おすすめポイント】
「酒米の王」山田錦を親に持つ、栃木県期待の酒米「夢ささら」を6割以上
削り、旨さを極めた逸品です。
華やかな香り立ち、味わいはトロピカルフルーツのような優雅な甘さと後口の
捌けの良さが特徴的です。
………………………
◇サケスパークリング部門 金賞
「開華 AWA SAKE」
【内容】スパークリング日本酒(化粧箱入り)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】非公開
【アルコール度数】13度
【価格】720ml 6,490円(税込)
【おすすめポイント】
シャンパーニュと同様の、瓶内二次発酵によるキメ細やかでクリーミーな泡と、
巨峰のようなボリューミーな果実の香り立ちが楽しめるスパークリング日本酒です。
爽やかな酸味のフィニッシュで、肉や魚等様々な料理の美味さを引き立ててくれる
食中酒です。
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開華の夏イベント
「ひやガーデン」のご案内です！
「夏に日本酒をもっと沢山のお客様に楽しんでいただきたい！」
という熱い想いから始まった夏の酒蔵イベントです。
「ビアガーデン」ならぬ、日本酒を楽しむ「ひやガーデン」と題し、完全予約制にて、
酒蔵の中庭スペースで特製弁当と地元野菜、名水豆腐などをツマミに「開華」を思う存分
「飲み放題」で楽しんで頂いております。
今年も前年同様、オンラインショップからのお申込みだけとさせていただきます。
電話での予約受付は行いませんので、ご了承ください。
例年、後半の日程が取りにくくなっております。
是非前半日程で早めのご予約をお願いいたします。
また、今年もホテルサンルート佐野様のご協力により、ひやガーデン参加者の
宿泊料金が10%オフになります！
サンルート佐野様へは直接電話いただき、「ひやガーデン参加」とお伝えください。
ネットでの宿泊予約は不可となります。
また、宿泊代の決済については現地支払いのみとなっております。
しかも、ひやガーデン参加者限定で同ホテルのレストラン「アルカディア」での
コラボ限定メニューを用意しています！
限定メニューは土曜日のみの対応になりますが、2次会をご検討されるかたには
朗報ですね！
【開催日時】
6/12(金）～7/25(土）までの毎週金曜日・土曜日
金曜日 18:30～20:00 (18:10受付開始)
土曜日 18:00～19:30（17:40受付開始)
【開催場所】 第一酒造株式会社（雨天時も開催）
【参加料】金曜日 4,200円 (税込)
土曜日 5,200円 (税込)
～特製弁当+開華(日本酒サワー・ひやガーデン限定酒 等)飲み放題～
チケット前売り制 /
【予約方法】
下記のURLから入り、オンラインショップの会員登録をしていただいた上で
ご予約ください。
入金確認後、受付用QRコード・URLを記載したメールを送信します。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
開華オンラインショップ(ひやガーデン)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct14?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202605
▲～各日定員72名～
▲開催日１ヶ月前の同日朝8:30からオンラインショップでの予約のみで受付ます。
（例：6/19の受付開始は5/19～）
【お支払い方法】クレジットカード、Amazon Pay、PayPay、銀行振込(前払い)、
コンビニ決済(前払い)
※代引きはご利用いただけません。ご了承ください。
▲1テーブル4名様、相席になってしまう場合がございますのでご了承ください。
▲お客様都合のキャンセルはお受けできませんので予めご了承ください。
お問い合わせ TEL:0283-22-0001
第一酒造 / 月～木9:00～17:00 (祝日除く/12:00～13:00昼休)
■未成年者の入場、また食品、アルコール飲料の持ち込みはお断りいたします。
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日本酒の市場に夏酒が出回るようになりました。
「もう夏酒なの!?」といった率直なご意見もいただいています。
その気持ちわかります(笑)
こう暑くなるとスッキリした酒質のお酒が欲しくなりますよね。
まずは「夏の生酒」シリーズです。
一切の加熱処理をしないフレッシュな瑞々しさと、弾けるような旨みが体に染み渡ります。
ストレートはもちろんのこと、炭酸水やトニックウォーターで割る「SAKEハイ」
でお楽しみいただくのもオススメです！
◇開華 純米 生酒
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,650円(税込)
1,800ml 3,080円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
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◇開華 純米吟醸 遠心分離 うすにごり生酒
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55％
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,475円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です！
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年も濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
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◇開花 純米吟醸 生酒
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】55％
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,090円(税込)
1,800ml 3,960円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかで上品な果実香とふくらみのある旨味、後味に感じる軽快な酸味が夏のさっぱりとした
料理とマッチします。
こちらもストレートの他にロックや炭酸割りで軽快にお楽しみいただけます！
◎ご注文は、日本名門酒会加盟店、開華取り扱い酒販店、又は第一酒造相良まで
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以上です。
ご購読ありがとうございました。
このメルマガ内でご紹介した商品は、
お近くの名門酒会加盟店、または弊社までお問い合わせください。
今後も新商品、既存商品織り交ぜながら、
今のリアルな開華商品情報をお送りしていきたいと思いますので、
今後とも宜しくお願い致します。
皆様お身体気を付けて。
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町４８８
電話 0283-22-0001 ＦＡＸ 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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