【締切は9月7日です】「開華 秋のおすすめ酒頒布会」で味覚の秋を楽しもう
2026/08/25 (Tue) 12:00
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の成田です。
ちょっと涼しいなと思ったら、また暑さが舞い戻ってきていますね。
来週は9月です。
9月は長い連休もありますので、お酒関連のイベントも比較的多く
催されます。
皆様とお会いできる機会もありますので、その時はお声がけいただければ
と思います。
「開華 秋のおすすめ酒頒布会」、締切が迫ってきています。
「量り売り飲んでみたいけど、なかなか買いに行けないんだよなぁ。」
「量り売りのお酒、あの人に贈ってあげたいな。」
そんな方にオススメしたい!
開華の頒布会は、毎月の「量り売り酒」と季節の限定酒が各1本、毎月ご自宅にお届け
する商品です!
また、送料込みのお値段ですので、他のお酒もと思ったときに頒布会のお酒と同梱して
送料無料でお届けできます!
「秋のおすすめ酒頒布会2026」
今回は売店で大人気の、程よい塩味と香ばしい燻香が癖になる「ピスタチオの燻製」を
初回特典でお付けします。
頒布会は9月~11月の3か月間、
毎月2本を毎月20日頃、ご自宅にお届けします。
【9月お届け酒】
「開華 純米ひやおろし」
「量り売り酒~純米吟醸 原酒 美山錦~」
【10月お届け酒】
「開華 特別純米酒 渡良瀬橋」
「量り売り酒~純米吟醸 原酒 五百万石~」
【11月お届け酒】
「開華 純米大吟醸 山田錦」
「量り売り酒~純米 原酒 ひとごこち~」
720mlコース 12,600円(税込)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000043?category_page_id=ct40?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
1,800mlコース 22,700円(税込)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000041?category_page_id=ct40?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【申込締め切り】
9/7(月)
■お届け日が多少前後する場合がございます。
お届け日のご指定は出来ませんので予めご了承ください。
■3か月間のセット商品のため、途中での解約、
また単品でのご注文は出来ませんのでご了承ください。
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栃木県で開設している、「栃木県公式ファンサイト」というWEBサイトがあります。
その中で、「栃木ファンが選ぶ!栃木の逸品・自分へのご褒美」というコーナーが
あります。
今回、弊社の「開華 AWA SAKE」は一次審査をクリアし、最終審査に
進むことができました!
同コーナーのWEBページで投票が行われ、そこで最高得票を得たものが
栃木県の顔になる贈答用商品として紹介されます。
また、投票した方の中から抽選で20名様に美味しいとちぎの県産品が
当たるチャンスもあります!
是非皆様奮って「開華 AWA SAKE」にファン投票をお願いいたします!
◇栃木ファンが選ぶ!栃木の逸品・自分へのご褒美
【投票期間】8月7日~9月14日
【特設ページURL】https://verygoodlocal-tochigi.jp/wpdir/tochigi-fan-selection-2026/
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秋のイベント「酒蔵茶屋」のご案内です!
「酒蔵茶屋」とは?
築約160年の文化庁登録有形文化財である「酒蔵母屋」の大広間を開放して、
地元食材と開華をゆっくりと存分に楽しんで頂く、期間限定オープンの酒蔵イベントです。
https://www.sakekaika.co.jp/kuramoto-dayori/post1882
【日時】 10/2(金) ~11/21(土)の金曜日、土曜日
18:00~20:00(19:30ラストオーダー)
【参加料】(金)4,000円 (土)5,000円 (共に税込)
内容:特製おつまみ弁当、乾杯ワンドリンク、冷やし甘酒
【品書】 3種の開華飲み放題コース
スタンダードコース:2,000円
プレミアムコース:2,600円
スーパープレミアムコース:5,500円
他、開華各種単品(1合)、日本酒サワー、各種おつまみ
【ご予約】開催日の1ヶ月前より電話でお受けします。(受付時間9:00~16:30)
9月2日から受付開始
各日定員20名
1組2名様もしくは4~6名様でお受けいたします。
※より多くの方に申し込んでいただきたいため、お一人様1シーズン
2回までのお申込みとさせていただきます。
【取消し】キャンセル料は下記の通りです。
ご予約日の14日前~:お一人様2,000円
3日前~:全額
皆さんのご来場をお待ちいたしております!
お早目のご予約がお薦めです。
お問い合わせはTEL0283-22-0001 または info@sakekaika.co.jp までお願いします。
■諸般の事情により、急な中止や内容変更となる可能性もございますので、
ご承知の程宜しくお願い致します。弊社HP・SNSにて、開催状況をお知らせします
ので必ずご確認をお願い致します。
----------------------------
イベント参加のご案内です。
明日26日(水)に、東京・六本木で開催される「SAKE BLOOM NIGHT」に参加いたします。
日本酒 × 食 × 音楽 × 舞。五感が、花開く夜。
全国から10蔵の酒蔵が集結し、日本酒・食・音楽・舞が融合する
一夜限りのエンターテインメントイベントです。全国各地の酒蔵が誇る
日本酒とこだわりのフードを味わいながら、DJによる音楽、華やかな
ダンスパフォーマンス、フルート・サックスの生演奏をお楽しみいただけます。
酒蔵との交流を通して、日本酒の新たな魅力に触れられるのもこのイベントならでは。
日本酒好きの方はもちろん、初心者の方も気軽に楽しめる、新しい日本酒体験を
ぜひご堪能ください。
ちなみに、"bloom"って「花開く」という意味です。まさに「開華」
そのもの。何か縁を感じますね。
当日は私成田が参加させていただきます。
【日時】2026年8月26日(水)
開場 18:40
開演 19:00
終演 22:00
【会場】ゴトウフローリスト六本木本店(東京都港区六本木5丁目1-3ゴトウビルディング1st 1F)
【チケット】LivePocketで発売中。ご購入は下記URLからお求めいただくか、
弊社成田宛にメール(info@sakekaika.co.jp)いただければと思います。
購入URL
https://livepocket.jp/e/sake-bloom-night
■ スタンディング 10,000円(税込)
【内容】
・日本酒飲み放題(プレミアム酒は別途)
・ソフトドリンク飲み放題
・DJパフォーマンス
・ダンスショー
・生演奏ステージ
・酒蔵との交流
■ VIPシート 17,000円(税込)/お一人様
【内容】
・日本酒飲み放題(プレミアム酒は別途)
・ソフトドリンク・その他アルコール飲み放題
・フード付き
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弊社参加イベントのご案内です!
9月18日、県内の酒蔵が集まった試飲会「ささらライトキューブ」が
開催されます!
県下23の酒蔵が集まり、各蔵自慢のお酒とおつまみをお楽しみいただけます。
当日は私成田が開華ブースに立って皆様のお越しをお待ちしております!
チケットの販売は今日から始まっております。定員になり次第受付終了となりますので、
お早めにお申し込みください。
◇とちぎ酒蔵サミット2026「ささらライトキューブ」
【日時】2026年9月18日(金) 18:00~20:00(受付17:30~)
【会場】ライトキューブ宇都宮 3階中ホール
(栃木県宇都宮市宮みらい1-20 JR宇都宮駅東口自由通路直結)
【料金】前売り制 6,000円(税込 おつまみ形式のお弁当付き)
【定員】250名
チケットはコチラ↓
https://eplus.jp/sf/detail/4561070001
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皆さん、泡のお酒はお好きですか?
ビールやシャンパンをはじめとしたシュワシュワしたお酒。
見た目にも華やかで、清涼感もありますよね!
連休前に発売した「開華 スパークリング(生)」はおかげさまで完売しました。
今度は火入れが登場です!
今年は昨年と違い、オリの量を1.5倍に増やしています。
オリを増やすことで、瓶内二次発酵が盛んになり、炭酸ガスの発生量が増えています。
なので、開栓する前にしっかり冷やしてくださいね。
また、味わいも少し甘さを増しています。ややドライな中に、米の旨さを感じることができます。
この夏は是非、「開華 スパークリング」で乾杯!
◇開華 スパークリング
【250ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000441?category_page_id=ct30?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000001?category_page_id=ct30?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】スパークリング酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】自家水田産ひとごこち100%
【精米歩合】59%
【アルコール度数】12度
【価格】250ml 990円(税込)
720ml 2,420円(税込)
【お薦めポイント】
「開華 AWA SAKE」と同じ瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。
オリをあえて残すことにより麹の甘味とさわやかな酸味を感じるうすにごり
タイプのスパークリング酒です。
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒とは、発酵中の醪(もろみ)を荒く搾り、
火入れせずに酵母が元気な状態で瓶詰めし、瓶内でさらに発酵(二次発酵)
させて炭酸ガスを発生させる製法のお酒です。
優しい口当たりの炭酸が心地よい、いつもの乾杯で手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。
□□□□□□□□□□□□
日本酒の市場に夏酒が出回るようになりました。
「もう夏酒なの!?」といった率直なご意見もいただいています。その気持ち
わかります(笑)
こう暑くなるとスッキリした酒質のお酒が欲しくなりますよね。
まずは「夏の生酒」シリーズです。
一切の加熱処理をしないフレッシュな瑞々しさと、弾けるような旨みが体に染み渡ります。
ストレートはもちろんのこと、炭酸水やトニックウォーターで割る「SAKEハイ」
でお楽しみいただくのもオススメです!
◇開華 純米 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000097?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000096?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,650円(税込)
1,800ml 3,080円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
◇開華 遠心分離酒(純米吟醸 生酒・4月9日から出荷)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000093?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,475円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です!
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年も濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
◇開花 純米吟醸 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000012?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000013?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,090円(税込)
1,800ml 3,960円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかで上品な果実香とふくらみのある旨味、後味に感じる軽快な酸味が夏のさっぱりとした
料理とマッチします。
こちらもストレートの他にロックや炭酸割りで軽快にお楽しみいただけます!
これら3種の生酒を、送料無料のセットでご用意いたします。
3本入の保冷箱(発泡スチロール箱)でお送りしますが、保冷箱が不要な方は、
商品ページにあります「保冷箱の必要のない方は下記を選択ください」の下のタブから
「保冷箱なし(-480円)」を選択してください。
◇夏生セット(送料込み)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000437?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】「純米 生酒 720ml」
「純米吟醸 生酒 720ml」
「遠心分離 生酒」
各1本
【価格】720ml×3 6,710円(税込・送料込み)
※保冷箱無し 6,230円
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弊社オンラインショップに「ブログ」コーナーがあるのはご存じですか?
日本酒を楽しむのに役立つちょっとしたマメ知識などをつらつらと書き連ねて
いるコラムコーナーです。
私も何本か原稿書きました。不明なところは齋藤杜氏にも教えを請いながら
書いています。何せ醸造技術については全くわからないところだらけですので、
読みにくい部分があるのはご容赦ください。
弊社商品との関連性を持たせた内容になっていますので、「あの商品はこういう仕様
になってるんだ!?」とか「色々飲み比べてみよう」とか興味をそそるようなものに
なっているはずです。
是非、皆さんも晩酌のついでに読んでみてください!
◇開華オンラインショップ「ブログ」コーナー
https://sakekaika.com/blog/
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▲売店営業時間▲
10:00~16:30 (12:00~13:00昼休憩)
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人生の様々なお祝いのシーンに合わせた開華商品をご用意しております。
飲まれない方向けには、ノンアルコール商品もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
開店・開業祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct43?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
還暦・長寿祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct44?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
結婚内祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct45?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
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このメールは、(旧)開華友の会会員の方&プレゼント応募(現在休止中)
いただいた方&新サイト会員登録の方のうち
酒蔵楽通信希望の方に送付させていただいております。
送信解除をご希望の方は、
解除フォーム https://g.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=1673
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開華 第一酒造株式会社
〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
電話 0283-22-0001 FAX 0283-24-6168
E-mail info@sakekaika.co.jp
URL http://www.sakekaika.co.jp
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延宝元年創業栃木最古の酒蔵 第一酒造「開華」
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いつもお読み頂きありがとうございます。
延宝元年創業。「開華」蔵元、第一酒造の成田です。
ちょっと涼しいなと思ったら、また暑さが舞い戻ってきていますね。
来週は9月です。
9月は長い連休もありますので、お酒関連のイベントも比較的多く
催されます。
皆様とお会いできる機会もありますので、その時はお声がけいただければ
と思います。
「開華 秋のおすすめ酒頒布会」、締切が迫ってきています。
「量り売り飲んでみたいけど、なかなか買いに行けないんだよなぁ。」
「量り売りのお酒、あの人に贈ってあげたいな。」
そんな方にオススメしたい!
開華の頒布会は、毎月の「量り売り酒」と季節の限定酒が各1本、毎月ご自宅にお届け
する商品です!
また、送料込みのお値段ですので、他のお酒もと思ったときに頒布会のお酒と同梱して
送料無料でお届けできます!
「秋のおすすめ酒頒布会2026」
今回は売店で大人気の、程よい塩味と香ばしい燻香が癖になる「ピスタチオの燻製」を
初回特典でお付けします。
頒布会は9月~11月の3か月間、
毎月2本を毎月20日頃、ご自宅にお届けします。
【9月お届け酒】
「開華 純米ひやおろし」
「量り売り酒~純米吟醸 原酒 美山錦~」
【10月お届け酒】
「開華 特別純米酒 渡良瀬橋」
「量り売り酒~純米吟醸 原酒 五百万石~」
【11月お届け酒】
「開華 純米大吟醸 山田錦」
「量り売り酒~純米 原酒 ひとごこち~」
720mlコース 12,600円(税込)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000043?category_page_id=ct40?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
1,800mlコース 22,700円(税込)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000041?category_page_id=ct40?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【申込締め切り】
9/7(月)
■お届け日が多少前後する場合がございます。
お届け日のご指定は出来ませんので予めご了承ください。
■3か月間のセット商品のため、途中での解約、
また単品でのご注文は出来ませんのでご了承ください。
□□□□□□□□□□□□
栃木県で開設している、「栃木県公式ファンサイト」というWEBサイトがあります。
その中で、「栃木ファンが選ぶ!栃木の逸品・自分へのご褒美」というコーナーが
あります。
今回、弊社の「開華 AWA SAKE」は一次審査をクリアし、最終審査に
進むことができました!
同コーナーのWEBページで投票が行われ、そこで最高得票を得たものが
栃木県の顔になる贈答用商品として紹介されます。
また、投票した方の中から抽選で20名様に美味しいとちぎの県産品が
当たるチャンスもあります!
是非皆様奮って「開華 AWA SAKE」にファン投票をお願いいたします!
◇栃木ファンが選ぶ!栃木の逸品・自分へのご褒美
【投票期間】8月7日~9月14日
【特設ページURL】https://verygoodlocal-tochigi.jp/wpdir/tochigi-fan-selection-2026/
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秋のイベント「酒蔵茶屋」のご案内です!
「酒蔵茶屋」とは?
築約160年の文化庁登録有形文化財である「酒蔵母屋」の大広間を開放して、
地元食材と開華をゆっくりと存分に楽しんで頂く、期間限定オープンの酒蔵イベントです。
https://www.sakekaika.co.jp/kuramoto-dayori/post1882
【日時】 10/2(金) ~11/21(土)の金曜日、土曜日
18:00~20:00(19:30ラストオーダー)
【参加料】(金)4,000円 (土)5,000円 (共に税込)
内容:特製おつまみ弁当、乾杯ワンドリンク、冷やし甘酒
【品書】 3種の開華飲み放題コース
スタンダードコース:2,000円
プレミアムコース:2,600円
スーパープレミアムコース:5,500円
他、開華各種単品(1合)、日本酒サワー、各種おつまみ
【ご予約】開催日の1ヶ月前より電話でお受けします。(受付時間9:00~16:30)
9月2日から受付開始
各日定員20名
1組2名様もしくは4~6名様でお受けいたします。
※より多くの方に申し込んでいただきたいため、お一人様1シーズン
2回までのお申込みとさせていただきます。
【取消し】キャンセル料は下記の通りです。
ご予約日の14日前~:お一人様2,000円
3日前~:全額
皆さんのご来場をお待ちいたしております!
お早目のご予約がお薦めです。
お問い合わせはTEL0283-22-0001 または info@sakekaika.co.jp までお願いします。
■諸般の事情により、急な中止や内容変更となる可能性もございますので、
ご承知の程宜しくお願い致します。弊社HP・SNSにて、開催状況をお知らせします
ので必ずご確認をお願い致します。
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イベント参加のご案内です。
明日26日(水)に、東京・六本木で開催される「SAKE BLOOM NIGHT」に参加いたします。
日本酒 × 食 × 音楽 × 舞。五感が、花開く夜。
全国から10蔵の酒蔵が集結し、日本酒・食・音楽・舞が融合する
一夜限りのエンターテインメントイベントです。全国各地の酒蔵が誇る
日本酒とこだわりのフードを味わいながら、DJによる音楽、華やかな
ダンスパフォーマンス、フルート・サックスの生演奏をお楽しみいただけます。
酒蔵との交流を通して、日本酒の新たな魅力に触れられるのもこのイベントならでは。
日本酒好きの方はもちろん、初心者の方も気軽に楽しめる、新しい日本酒体験を
ぜひご堪能ください。
ちなみに、"bloom"って「花開く」という意味です。まさに「開華」
そのもの。何か縁を感じますね。
当日は私成田が参加させていただきます。
【日時】2026年8月26日(水)
開場 18:40
開演 19:00
終演 22:00
【会場】ゴトウフローリスト六本木本店(東京都港区六本木5丁目1-3ゴトウビルディング1st 1F)
【チケット】LivePocketで発売中。ご購入は下記URLからお求めいただくか、
弊社成田宛にメール(info@sakekaika.co.jp)いただければと思います。
購入URL
https://livepocket.jp/e/sake-bloom-night
■ スタンディング 10,000円(税込)
【内容】
・日本酒飲み放題(プレミアム酒は別途)
・ソフトドリンク飲み放題
・DJパフォーマンス
・ダンスショー
・生演奏ステージ
・酒蔵との交流
■ VIPシート 17,000円(税込)/お一人様
【内容】
・日本酒飲み放題(プレミアム酒は別途)
・ソフトドリンク・その他アルコール飲み放題
・フード付き
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弊社参加イベントのご案内です!
9月18日、県内の酒蔵が集まった試飲会「ささらライトキューブ」が
開催されます!
県下23の酒蔵が集まり、各蔵自慢のお酒とおつまみをお楽しみいただけます。
当日は私成田が開華ブースに立って皆様のお越しをお待ちしております!
チケットの販売は今日から始まっております。定員になり次第受付終了となりますので、
お早めにお申し込みください。
◇とちぎ酒蔵サミット2026「ささらライトキューブ」
【日時】2026年9月18日(金) 18:00~20:00(受付17:30~)
【会場】ライトキューブ宇都宮 3階中ホール
(栃木県宇都宮市宮みらい1-20 JR宇都宮駅東口自由通路直結)
【料金】前売り制 6,000円(税込 おつまみ形式のお弁当付き)
【定員】250名
チケットはコチラ↓
https://eplus.jp/sf/detail/4561070001
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皆さん、泡のお酒はお好きですか?
ビールやシャンパンをはじめとしたシュワシュワしたお酒。
見た目にも華やかで、清涼感もありますよね!
連休前に発売した「開華 スパークリング(生)」はおかげさまで完売しました。
今度は火入れが登場です!
今年は昨年と違い、オリの量を1.5倍に増やしています。
オリを増やすことで、瓶内二次発酵が盛んになり、炭酸ガスの発生量が増えています。
なので、開栓する前にしっかり冷やしてくださいね。
また、味わいも少し甘さを増しています。ややドライな中に、米の旨さを感じることができます。
この夏は是非、「開華 スパークリング」で乾杯!
◇開華 スパークリング
【250ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000441?category_page_id=ct30?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000001?category_page_id=ct30?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】スパークリング酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】自家水田産ひとごこち100%
【精米歩合】59%
【アルコール度数】12度
【価格】250ml 990円(税込)
720ml 2,420円(税込)
【お薦めポイント】
「開華 AWA SAKE」と同じ瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。
オリをあえて残すことにより麹の甘味とさわやかな酸味を感じるうすにごり
タイプのスパークリング酒です。
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒とは、発酵中の醪(もろみ)を荒く搾り、
火入れせずに酵母が元気な状態で瓶詰めし、瓶内でさらに発酵(二次発酵)
させて炭酸ガスを発生させる製法のお酒です。
優しい口当たりの炭酸が心地よい、いつもの乾杯で手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。
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日本酒の市場に夏酒が出回るようになりました。
「もう夏酒なの!?」といった率直なご意見もいただいています。その気持ち
わかります(笑)
こう暑くなるとスッキリした酒質のお酒が欲しくなりますよね。
まずは「夏の生酒」シリーズです。
一切の加熱処理をしないフレッシュな瑞々しさと、弾けるような旨みが体に染み渡ります。
ストレートはもちろんのこと、炭酸水やトニックウォーターで割る「SAKEハイ」
でお楽しみいただくのもオススメです!
◇開華 純米 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000097?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000096?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 1,650円(税込)
1,800ml 3,080円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかな果実様の香り立ちと軽やかで程よい旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸な一本です。
そのままで楽しんでいただくも良し。軽い飲み口にしたい時にはロックや炭酸割りにしても
味が崩れずおススメです。
◇開華 遠心分離酒(純米吟醸 生酒・4月9日から出荷)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000093?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米吟醸酒(生酒)
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【価格】720ml 2,475円(税込)
【お薦めポイント】
遠心分離で上槽したお酒の夏向け商品です!
通常、遠心分離で上槽したお酒はわずかにオリが含まれています。このお酒は例年濾過を
行ってわずかなオリを除いてから瓶詰めしますが、今年も濾過を一切行わない「無濾過」で
詰めています。
濾過を行わないことで、遠心分離酒の美点である「華やかな香りと透き通る味わい」を
最大限引き出しています。
◇開花 純米吟醸 生酒(4月9日から出荷)
【720ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000012?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【1,800ml】
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000013?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】純米吟醸酒
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】55%
【アルコール度数】16度
【価格】720ml 2,090円(税込)
1,800ml 3,960円(税込)
【お薦めポイント】
爽やかで上品な果実香とふくらみのある旨味、後味に感じる軽快な酸味が夏のさっぱりとした
料理とマッチします。
こちらもストレートの他にロックや炭酸割りで軽快にお楽しみいただけます!
これら3種の生酒を、送料無料のセットでご用意いたします。
3本入の保冷箱(発泡スチロール箱)でお送りしますが、保冷箱が不要な方は、
商品ページにあります「保冷箱の必要のない方は下記を選択ください」の下のタブから
「保冷箱なし(-480円)」を選択してください。
◇夏生セット(送料込み)
https://shop.sakekaika.co.jp/view/item/000000000437?category_page_id=ct36?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
【内容】「純米 生酒 720ml」
「純米吟醸 生酒 720ml」
「遠心分離 生酒」
各1本
【価格】720ml×3 6,710円(税込・送料込み)
※保冷箱無し 6,230円
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弊社オンラインショップに「ブログ」コーナーがあるのはご存じですか?
日本酒を楽しむのに役立つちょっとしたマメ知識などをつらつらと書き連ねて
いるコラムコーナーです。
私も何本か原稿書きました。不明なところは齋藤杜氏にも教えを請いながら
書いています。何せ醸造技術については全くわからないところだらけですので、
読みにくい部分があるのはご容赦ください。
弊社商品との関連性を持たせた内容になっていますので、「あの商品はこういう仕様
になってるんだ!?」とか「色々飲み比べてみよう」とか興味をそそるようなものに
なっているはずです。
是非、皆さんも晩酌のついでに読んでみてください!
◇開華オンラインショップ「ブログ」コーナー
https://sakekaika.com/blog/
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▲売店営業時間▲
10:00~16:30 (12:00~13:00昼休憩)
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人生の様々なお祝いのシーンに合わせた開華商品をご用意しております。
飲まれない方向けには、ノンアルコール商品もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。
開店・開業祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct43?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
還暦・長寿祝い
https://shop.sakekaika.co.jp/view/category/ct44?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202608
結婚内祝い
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